木工屋CAN(俗楽坊勘介)

福岡赤村
草木染木工CAN工房
JAZZカフェ 風の杜(水休)
0947-62-3277
焚き火と外飯

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丸焼きじゃや~!

2014-10-31 17:55:26 | Weblog
仔猪の丸焼き完成!



美味い!

まるでハムだな。

実用を兼ねた遊び道具復活!

次は鶏でも焼こうかぁ~!
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猪の丸焼き

2014-10-31 14:00:43 | Weblog
只今、猪丸焼きちゅ!



3年前の大雨による土砂崩れて30cm埋まっていた、
スモーカーを掘り出した。
底のほうが腐れていた゜(゜´Д`゜)゜
それを移動してなんとか使い物になるようセット!
午後3時くらいに焼きあがる予定、ムフフ
スモーカーの横で写ったら、チャックがぁ、、、(^_^;)



わざとじゃないよ!
潜在意識が冷やせ~!って言っとるのかも?(爆)
食べに来る?
今日は朝からご機嫌なので!
ただでご馳走するよ~!
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三日月と焚き火

2014-10-29 20:46:10 | Weblog
8時で焚き火終了!
ああっ、楽しかった。
なんてことないけど楽しいのだ。
三日月をアップで撮ったら、あれまぁ、刃こぼれしている(^^♪



少し、離してとったら、あれまぁ、見えない部分が写った(^_^;)



炎を見ながらチビチビ飲んで、妄想三昧!



これがオイラの至福の時間。
昼間の俗世から魔性タイムへ!
変わっているとよく言われるがこれは正しくない、
他の人がオイラより変わっているだけだ。
変。とよく言われるがこれは正しい。
他の人はレギュラー、オイラはイレギュラー(^^♪
さて、風呂いって軽く二次会を怪しい部屋で、、。
起きている間に怪しい山姥が来ればいいのにぃ、、!
今日も怪しい山爺の一日が過ぎていくのであった(^o^)/
明日は定休日だよん、ヨン、良ん! イヒッ
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ツーショット(^^♪

2014-10-29 20:42:14 | Weblog
昨日の猪は丸焼きに最高のサイズ。
このくらいだと臭みもないし、柔らかい。



今日から塩、コショウ、その他の香辛料をまぶして、
金曜日くらいに丸焼きだぁ~~~~!
丸焼きは2年ぶり、イヒヒヒヒ
今からヨダレがァ(^^♪
粒マスタードで食ってやろうか、
それとも岩塩とレモンで食うか!
久しぶりにバーボンかライ・ウィスキー買ってこよう~!
昨日はロトで7500円当たるし、
猪は貰えるし、
オイラってツイてる?
ウフッ
今日も、何かいいことあるぞ~~~!
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野外で蒸し料理

2014-10-29 20:36:29 | Weblog
今日は素敵な一日だった。
前半お客さんは多いわ、
会いたい人が来るわ、
ムクナは売れるは、
ムクナ茶も6つ売れるわ、
小倉のFB兄貴が寿司を差し入れしてくれるわ、
で早めに閉店して飲もうかなと思ってたら、
「猪獲ったき、やるばい、すぐ来きない」と連絡が。
「あいよっ!」と迷わず4時半で閉店(^_^;)
差し入れの寿司を食べて出撃!
15キロくらいの猪の子供だ。



その人話し好きで40分くらい立ち話(;_;)
いただくとすぐにさばかねばいかんのだ!
暗くなる前に投光器をセットしてさばきにかかる。
鳥目なのでいろいろ大変である(^^♪
さばき終わって風呂と焚き火場に火を入れる。
さて、今日も焚き火だ、今日はひとり大宴会!
出来たての七輪で野外で蒸し料理。



昨日貰った小鯛、青梗菜、豆腐のレモン蒸し!



レモンを一個もいでスライスして鯛に挟む。
軽く塩をして酒をふりかけ、セイロへ!
今日の焚き火は投光器があるので明るい。
いやはや、極楽でした、感謝、感謝!
質素で豪快を楽しむ俗楽坊スタイル。
イヒヒ
そうそう、ロト6を買ったら4等が当たった。
今日はなんてイイひだ。
大大好日だぃ!
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