丸焼きじゃや～！

仔猪の丸焼き完成！



美味い！

まるでハムだな。

実用を兼ねた遊び道具復活！

次は鶏でも焼こうかぁ～！

猪の丸焼き

只今、猪丸焼きちゅ！



３年前の大雨による土砂崩れて30ｃｍ埋まっていた、
スモーカーを掘り出した。
底のほうが腐れていた゜(゜´Д｀゜)゜
それを移動してなんとか使い物になるようセット！
午後３時くらいに焼きあがる予定、ムフフ
スモーカーの横で写ったら、チャックがぁ、、、(^_^;)



わざとじゃないよ！
潜在意識が冷やせ～！って言っとるのかも？（爆）
食べに来る？
今日は朝からご機嫌なので！
ただでご馳走するよ～！

三日月と焚き火

８時で焚き火終了！
ああっ、楽しかった。
なんてことないけど楽しいのだ。
三日月をアップで撮ったら、あれまぁ、刃こぼれしている(^^♪



少し、離してとったら、あれまぁ、見えない部分が写った(^_^;)



炎を見ながらチビチビ飲んで、妄想三昧！



これがオイラの至福の時間。
昼間の俗世から魔性タイムへ！
変わっているとよく言われるがこれは正しくない、
他の人がオイラより変わっているだけだ。
変。とよく言われるがこれは正しい。
他の人はレギュラー、オイラはイレギュラー(^^♪
さて、風呂いって軽く二次会を怪しい部屋で、、。
起きている間に怪しい山姥が来ればいいのにぃ、、！
今日も怪しい山爺の一日が過ぎていくのであった(^o^)/
明日は定休日だよん、ヨン、良ん！　イヒッ

ツーショット(^^♪

昨日の猪は丸焼きに最高のサイズ。
このくらいだと臭みもないし、柔らかい。



今日から塩、コショウ、その他の香辛料をまぶして、
金曜日くらいに丸焼きだぁ～～～～！
丸焼きは２年ぶり、イヒヒヒヒ
今からヨダレがァ(^^♪
粒マスタードで食ってやろうか、
それとも岩塩とレモンで食うか！
久しぶりにバーボンかライ・ウィスキー買ってこよう～！
昨日はロトで7500円当たるし、
猪は貰えるし、
オイラってツイてる？
ウフッ
今日も、何かいいことあるぞ～～～！

野外で蒸し料理

今日は素敵な一日だった。
前半お客さんは多いわ、
会いたい人が来るわ、
ムクナは売れるは、
ムクナ茶も６つ売れるわ、
小倉のFB兄貴が寿司を差し入れしてくれるわ、
で早めに閉店して飲もうかなと思ってたら、
「猪獲ったき、やるばい、すぐ来きない」と連絡が。
「あいよっ！」と迷わず４時半で閉店(^_^;)
差し入れの寿司を食べて出撃！
１５キロくらいの猪の子供だ。



その人話し好きで40分くらい立ち話(;_;)
いただくとすぐにさばかねばいかんのだ！
暗くなる前に投光器をセットしてさばきにかかる。
鳥目なのでいろいろ大変である(^^♪
さばき終わって風呂と焚き火場に火を入れる。
さて、今日も焚き火だ、今日はひとり大宴会！
出来たての七輪で野外で蒸し料理。



昨日貰った小鯛、青梗菜、豆腐のレモン蒸し！



レモンを一個もいでスライスして鯛に挟む。
軽く塩をして酒をふりかけ、セイロへ！
今日の焚き火は投光器があるので明るい。
いやはや、極楽でした、感謝、感謝！
質素で豪快を楽しむ俗楽坊スタイル。
イヒヒ
そうそう、ロト６を買ったら４等が当たった。
今日はなんてイイひだ。
大大好日だぃ！