木工屋CAN(俗楽坊勘介)

福岡赤村
草木染木工CAN工房
JAZZカフェ 風の杜(水休)
0947-62-3277
焚き火と外飯

野生爺の晩飯(糖質制限ちぅ)

2016-01-31 20:30:14 | Weblog


赤村、風の杜、晩飯


猪金と猪ロースの煮物







タマヒモと白菜炒め(ゴマ油)







キャベツと人参の千切り(塩、コショウ、レモン、Oオイル)


※猪金=猪の陰嚢 タマヒモ=鶏の産道と卵になる前の腹の中の卵

焚き火の炎と煙にのせて!

2016-01-31 19:10:06 | Weblog

赤村、風の杜、火遊び


久しぶりに焚き火 \(^o^)/

エネルギー充填!
余ってるけどネ、、(^_^;)


焚き火だぁ、浄化だぁ~~!

オンバサラ・クウダマカ・ハンナカナカ・
フンヨウフンビ・キビマナセイハクウダ・
ウン・ウン・ウン
バッタ・バッタ・バッタ・
ソワカ


「今、私のこころと身体に宿る
望まざれざるものたちよ、お疲れ様です
あなた方のお役目は終わりました、
導き鍛えていただきありがとうございます
どうぞ、この炎と煙にのって上へとお昇りください」


望まれざるものたちは納得したのか?

それとも抗っているのか?

今夜の焚き火の炎は怪しい (^^♪


食物の投稿は明日に持ち越し(^_^;)












魔界の爺様、夜に猪をさばく

2016-01-30 20:49:02 | Weblog


赤村、風の杜、お騒がせ爺様


今日は投稿することはないだろうとのんびり!
だが、魔界では俗世で怒らないことが勃発する(^^♪


5時すぎ携帯が鳴った!
「カンちゃん猪がかかったばい、すぐ来ない!」
「ありゃ、もう2杯飲んだばい、運転できん」
「早過ぎやろ、しょうない今からしめて持っていく」
ありがたい今日も生かされてる \(^o^)/


来たのが6時すぎオイラ鳥目なんよ(^_^;)
一応投光器準備したが見づらい、トホホ









35キロくらいのオス、痩せている、
雪で何日も食ってないのだろう








〆たての猪の剥き身から湯でがのぼる
山の中の一軒家、外で電気つけて、手は血まみれ
我ながら怪しい爺様だこと、ウププ


今夜はさばきたてを焼いて食って
明日は猪金を食おう~!







例えようのない歯ごたえがたまらんのよ
猪金は即効性はなく、二日後に効いてくる(^^♪
効いてどうするって声が聞こえてきそうブブブ

スモークの晩餐

2016-01-29 17:15:38 | Weblog









赤村、風の杜、宴会ちぅ

一人大宴会始まりました(^^♪
いきなりブランディよりも
重い赤ワインを軽く1本といきたいニャァ

だが、無い、それもヨシ!

鳥モモは食べる分だけ削ぐのがイイ
さすがスモークの名人だかあって
煙の掛かり具合が優しい、
ヘタクソは煙まぶしだからなぁ


それに塩抜き加減が最高!
温度も大切だがこの二つも重要なのだヨ
誰かいると講釈たれるんだけど(´▽`)
居なくて正解か、どうせわからんやろうからププ


牡蠣も柔らかくて美味しい!
こいつは高価で手間と神経使うから
心して食べることによう(^^♪


雪の後、雨!でもこころの豊かさは、
それからは言わぬが華、ウププ


風呂を沸かすのをやめた
今日は入れそうもないから(>_<)
さぁ、チビチビ、ダラダラいきまっせぇ~!
オッホッホ~~~!

鶏モモと牡蠣のスモーク

2016-01-29 15:49:57 | Weblog


赤村、風の杜、雨雨

また食物のつまらん話です
どうぞ見逃してやって送んなさい(^_^;)


雨で今日もヤギを外へ出せない(>_<)
1週間外に出てないヤギは欲求不満で
板壁にゴツゴツと頭突き連発(>_



牡蠣の燻製オリーブオイル漬け







どちらも数年前食べたが超旨い!
気の利いた人が来ればご一緒と思ってたが
この天候不順では誰も来ないだろうから
仕方ない、一人で味わうことにシヨ (^^♪


バーボン飲みたいけどないからブランディだな!

雨足衰えなければ4時で閉店、

4時5分から一人大宴会 \(^o^)/

2時会は雨見風呂!

3時会は部屋で!

自分を楽しもう~!
ウププ