荏胡麻は美味しい！

赤村、風の杜、新食材

荏胡麻がたくさんできている。








肉や魚に巻いたり、サラダにしたり、、、
それも飽いてきたので醤油漬けにした






荏胡麻の葉80枚を刻んで、
醤油２、みりん１、ごま油１を合わせ、
ニンニクと生姜を微塵切りにして、
一味唐辛子んも加えて混ぜ混ぜ！
2時間もすればしんなりして美味しくなる。
ウププ　＼(^o^)／

これ、ご飯が食べたくなるんよ～(-_-;)