木工屋CAN(俗楽坊勘介)

福岡赤村
草木染木工CAN工房
JAZZカフェ 風の杜(水休)
0947-62-3277
焚き火と外飯

仔猪ちゃんいらっしゃ~い。

2008-12-09 20:22:22 | Weblog
猟師が例のごとく「1匹やるけん、1匹丸焼きしてくれ」と
小さな猪を顔を覗いてキレイに毛を抜いてスキンにして持ってきた。
ラッキー、喜んで引き受けさせていただきますデス。
いつものヤツより少し小型
柔らかくクセが無く絶対に美味い!
(娘は猪年だから内緒にしなくては、、、)
出来上がりを想像しただけで酒を飲みたくなってきた、
後輩も自然薯を持ってきてくれた
オナラは出るけどこれが美味いんだ。
皆さんありがとう感謝いたしております。