今日も猛暑です。
朝方、強い雨も降って蒸し暑さもあります。
おとといに続いてまた山形の郷土料理「だし」作りました↓
色は地味だけれど夏野菜いっぱい
テレビのレシピと違うのは山菜の「みず」がない。
オクラがその分ねばねばを出してくれておいしい
ん、だけどおとといのすごいおいしかったのと違う
しょうが入れるの忘れていました
今日は美空農園さんのイベント行ってきました
なんと1時半からなのに１時前より始まっていて・・・
損したな～
と思っていたら、早く始めてしまったおわびにと特別編してもらえました
ラッキー