栗ご飯

　テレビで美味しい土鍋ご飯の炊き方を見て、久し振りに炊いてみたくなりました。

　折角なので栗ご飯にしました。

　　　　　　

　　　　　　　　　　沸騰するまで強火で、その後中火で１０分炊いて蒸らしました

 

　　　　　　

　　　　栗ご飯に合わせたのはお味噌汁にエビチリ、冷奴、鯖の甘酢、ほうれん草の白和えです

　　　　　　

　土鍋で炊いたご飯はおこげもできて美味しかったです。

　母も喜んで食べてくれました。