昨日は浦安総合公園へパンジーの種まきに行ってきました。
今年もそんな時期になりました。
エアコンのきいた部屋での作業で助かりました。
公園協会の方が事前に土も用意してくださっていました。
セルトレイに土を入れます
私たちの班はビオラでケシの実ほど小さいです
皆、慣れていておしゃべりしながら楽しく種まきしました
蒔き終えたセルトレイはバスケットにビニールを敷いた上に並べ底面給水させます
４０人で２万粒の種まきをしました。
全部蒔き終えたところで外へ持って行き、水やりをしました。
約１時間余り、今日の作業はこれで終了です。
事務所の入口には寄せ植えされた水鉢があり涼し気でした
メダカが泳いでいました
昨日も暑かったのですが少し涼を感じることがました。
今日のお昼はグランヴィアに行きました。
母に「何が食べたい？」と尋ねると「お肉。」ということで備彩にしました。
予約はしていませんがすぐに席に案内されました。
メニューの中から ‶肉女子ランチ” を選びました。
トウモロコシのムース、甘くて美味しかったです
冷シャブサラダ。ズッキーニ、茄子、パプリカのグリルが特に美味でした
目の前の鉄板でモヤシ、青梗菜、エリンギと豆腐の田楽を焼いて出されました
ニンニク醤油と山葵おろしでいただきました
野菜をいただいたところで岡山牛を焼いて出されました、柔らかくて美味しかったです～ 
ご飯と赤出汁、香の物でいただきました
デザートのバニラアイスとメロン、マスカットのゼリー
美味しいものを食べ、満腹で母も満足してくれました。 
昨日はバスツアーで大阪、奈良へ行ってきました。
９時、岡山インターから大阪へと向かい太閤園に着きました。
関西経済界の雄、藤田傳三郎男爵が贅と粋の限りを尽くして築造した邸宅を全身とする太閤園でランチです。
太閤園の入口です
昼食はフレンチのコース料理です。
ゆったりとしたテーブルに４席用意され、オードブルが運ばれてきました
サーモンの燻製、チーズ、スペイン風オムレツなどどれも美味しかったです
ヴィシソワーズも優しい味でした
窓辺の席で次の料理が出るまで庭の景色を楽しみました。
魚料理は真鯛のポワレ、ホタテのムース、アメリケーヌソースを付けていただきました
白金豚も柔らかくて美味でした
デザートのタルトとアイスクリームも上品で美味しかったです
紅茶で一息、大満足でした
食後はお庭を少し散策しました。
ガラス窓の中側が先ほどランチをいただいたレストランです
滝が流れています
チャペルもありました
風神雷神像です
あまり時間がなく５分ほどの散策でした。
バスで阿部野橋駅まで行き、待望の青のシンフォニーに乗ります。
２時１０分発の列車に乗ります
青のシンフォニーが入ってきました
私たちの席がある３号車です
１番前の席は斜めになっていました
乗務員室です
私の席は２列目でテーブルを挟んで母と向かい合わせに座りました
２号車のラウンジが気になり行ってみることに‥
中に入ると大勢の人で入れなく出直すことにしました
少し時間をおいて行ってみました。
ケーキセットを注文しました
季節限定のケーキはタルト生地に桃のムースが爽やかで美味しかったです
ラウンジの窓は落ち着けるように控えめです
間もなく吉野口に到着しました。
ここからバスにのって最後の観光場所元薬師寺跡へと向かいました。
バスは傍まで行けないので歩くこと１０分、ホテイアオイの花が見えてきました。
薄紫の花が一面に咲いています
初めて見るホテイアオイ、とても綺麗です
1.4ヘクタールの水田に約４０万株のホテイアオイは見ごたえがありました。
太閤園、青のシンフォニー、ホテイアオイも初めてで楽しかったのですが移動が炎天下でちょっと疲れました。
青のシンフォニー乗車記念にいただいたコースターです
オクサのホッポを作ろうと図面を作ったのは３月半ば、図面は１時間弱で作れたのですが‥
縫い始めると手間取ってしまいました。
感覚だけで作った図面
２週間前に何とか図面通りできました
そして周りを縫ってやっと完成しました
白に若草色がポイントのホッポ、爽やかです
行きつけの食材屋さん、プロフーズで昨日夏祭りがありました。
プロフーズへ着くと早速アイスコーヒーで喉を潤した後お買い物をし、かき氷を作っていただきました。
マンゴーのかき氷をいただきました
店内入口近くの駐車場でありました。
スーパーボールすくいに夢中のお嬢ちゃん、パパが後ろからアドバイスしています
ヨーヨー釣りもありました
スーパーボールすくいとヨーヨー釣りはお子さん限定でしたが冷たい飲み物、かき氷は全員いただけて汗も引きました。
昨日はカゴメの料理教室がありました。
昨日のテーマは『暑い夏にオススメ 簡単！ 時短メニュー』で内容は ‶夏野菜のスピードカレー”、‶トマトゴーヤーチャンプルー”、‶濃厚トマトの冷製トマトスープ”とデザートの ‶ハニートマレモン” でした。
いつものように講師の方がデモンストレーションします。
ひき肉と茄子を炒めてカレー作りです
パプリカ、ピーマンも加え、カレールーを入れて煮込みますが野菜を炒めてから７分くらいで出来上がりました
右側ではゴーヤーチャンプルーの豆腐と豚肉を炒めています
カレーもゴーヤーチャンプルーもそろそろ出来上がりです
見本の４品が完成しました
私たちも昨日は３人でしたが手分けして作りました。
１１時半、出来上がり試食しました
どれも美味しかったのですが特にスピードカレーは１０分程度ででき、味もよかったので皆 「これ作るわ。」と満足しました。そしてハニートマレモンも甘くて立派なデザートで人気でした。
早くできたので野菜と栄養についての話を約２０分していただきました。
今回もトマトソースやジュース、スムージーをお土産にいただいて帰りました。
お盆になりお墓参りを済ませ、昨日はお寺へ法要に行ってきました。
昨日も満員でした。
お寺の玄関わきに水鉢がいくつかあってハスが植えられていました。
クリーム色のハスの花が１輪咲いていました
お寺の庭で見るハスはとても爽やかでした。
昨日は花とみどりの指導者養成プロジェクトの講座で浦安総合公園へ行ってきました。
昨日は３回目、最終回で皆さんの前での発表会でした。
午前中、４組がそれぞれ模擬講習会を行いました。
最初に発表したグループは『多肉植物の寄せ植え』をテーマに模造紙だけでなくホワイトボードも使ってされわかりやすく説明されていました。
私たちが発表した『彩花盆栽』です。庭のひこ生えなど身近な植物を使って鉢に寄せ植え、デモンストレーションもしました。土の準備をうっかりしていてちょっとバタバタしましたが何とかうまくできました。
寄せ植えの材料と出来上がりイメージのサンプルも用意しました
このグループのテーマは『大きく咲かそう！ 夏の花』でケイトウを選ばれました。
ケイトウについて図鑑で説明したり土づくりを丁寧に紹介されとても分かりやすかったです。
プレゼンしていない人たちは受講者になって質問したり気になったところを指摘しました。
私たちのグループもそうですが全体に価格が安く手軽にできるものを選んでいました。
とてもよい経験になりました。
毎日暑い日が続きオーブンを使うのをためらっていましたが今月になってご近所さんから頂き物があり
母から「何か作って。」と言われ誰に差し上げても喜ばれるアップルシナモンロールを焼くことにしました。
パンを発酵させている間に水羊羹を作りました。
ニーダー（パン捏ね機）の蓋がちょうど水羊羹のケースにピッタリです
氷が少なかったので保冷剤で冷やしました
水羊羹が冷えたところで差し上げる分をパックに入れました、手前は自宅用です
アップルシナモンロールも焼けました、手前が母用で後ろの２つが差し上げる分でラッピングしました
１切れアルミケースで焼いたものは私の試食用で焼きたてを早速いただきました
自宅に帰り、アップルシナモンロールと水羊羹をセットにして母と２軒にお持ちしました。
どちらもとても喜ばれましたが１軒のお宅は娘さんが京都からちょうど里帰りされて
「どこにも売ってないパンで娘に食べさせられるわ。」と言ってくださいました。
私はほぼ毎日イオンに行きます。
昨日は久し振りに５階のガーデンに行ってみました。
夕方で少し涼しくなり高校生たちがベンチでおしゃべりしていました。
ジニア、ランタナなど夏の花が咲いています
白、ピンクのニチニチソウも咲いていました
ミストで涼しさを演出しています
３階のパウダールームに行ってみると…
夏のディスプレイです
ハイビスカスやヒトデ、カニなどで夏らしい演出です
５月のディスプレイは同じブルーの円柱に紺色で貝殻や球などのディスプレイでした。
イオンのディスプレイは楽しくて季節が変わるたびチェックしています。
