かずんの部屋

お菓子や料理の写真やレシピ、ガーデニングやフラワーアレンジメントの写真などを紹介します。

オープンガーデンに行きました

2011-05-30 11:37:49 | Weblog

 今月はオープンガーデンが多かったようですが私は先週末、3件行ってきました。

台風の影響で雨が降り、ゆっくり拝見‥ というわけにはいきませんでしたが、お茶をいただきながらお花の話しをしたり、苗をいただいて、楽しいひとときを過ごしました。皆さん、ご自慢のお庭でした。

     

       広いOさんのガーデン・ジギタリスと池の噴水

     

      Oさんのガーデン・枕木で仕切られたハーブガーデン

    

      バラで有名なNさんのガーデン・バラとジャスミン


シュガーコートを作りました

2011-05-26 16:32:15 | Weblog

 来月10日から半田山植物園での『ハーブ展』に向けて今、準備中です。ラベンダーバンドルズに続いて、ここ数日はシュガーコートを頑張っています。 庭で育てた無農薬のお花で作りました。キンギョソウ、ナスタチューム、ルッコラ、スミレにバラ‥ 葉っぱはパイナップルミント、エンペラーズミント、そしてスペアミントです。 きれいに洗って乾かし、卵白を薄~く塗って、グラニュー糖をまぶして出来上がり! 乾かすと固くなり、冷蔵庫で保管しています。 バラは花びらが取れるとハート型で、これも可愛いです♪

   


我が家のイチゴ

2011-05-23 17:26:38 | Weblog

 毎年イチゴの苗を植えますが今年は2つのプランターに普通のイチゴを2株と、いただいたワイルドストロベリーを植えました。ワイルドストロベリーはあまり期待していませんでしたがたくさん花をつけて可愛い実が成りました。3、4日まえから毎日収穫していますが今日は特にたくさん採れました。眺めているだけでも楽しいのですが、もちろん食べました♪

   

        プランターのワイルドストロベリー

  

             収穫したイチゴ


ラベンダーバンドルズを作りました

2011-05-15 16:52:49 | Weblog

 先週、ハーブの会のクラフト講習でラベンダーバンドルズを作ったのですが、その前に特別講習をしていただきました。ラベンダーバンドルズを2つとバスケットを1つ作りました。 講習会が終わって、後日ひとりでまた作ってしまいました。ドライのラベンダーを使用したので前日から茎を水につけて柔らかくして、13本を1組で作ります。リボンの色も変えて、ラベンダーの香りに癒されながら楽しくできました。

 

 

  特別講習で習ったバンドルズとバスケット    リボンの色を変えて‥


今月のイベント

2011-05-08 16:47:40 | Weblog

 今日も外は暑くて半袖でもいいくらい‥ ここ4日間毎日パンやクッキーを焼いて、オーブンのある部屋は暑いです~ 先ほどチュィールを焼いて、今、ティーブレイクです。

 今月はみんなの大好きなクリームパン作りです。 ふんわり柔らかいクリームパン‥    中のカスタードクリーム、チョコカスタードも手作りします。  定番の形のほか、今年の干支、うさぎさんも作りますのでお子様にも喜ばれること請け合い 楽しく作って焼きたてを試食。お持ち帰りもありますよ。 興味のある方はホームページをご覧下さいね。

    


白い花の名は?

2011-05-07 16:42:33 | Weblog

 一年前、歩いていて玄関先でお花に水やりをされていたので「キレイに咲いていますねぇ。」と声をかけると「よかったら差し上げますよ。」と言われ、プランターから少し抜いてくださいました。自宅に戻り早速株分けし、2鉢に植えました。 冬、葉だけのときは忘れていたのですが暖かくなって先日、見事に咲きました。 去年いただいた時、名前を聞いたのですが、その方もいただかれたとのことで「分からないの。」と言われました。  とっても可憐で可愛くて、毎日お水をやりながら癒されています

   


淡路島へお花を見に‥

2011-05-04 15:42:44 | Weblog

 昨日、淡路島へ行ってきました。ゴールデンウィークということで高速道路は途中、渋滞にもかかってかなり混んでいました。 半年前、いちじく狩りに行って以来ですが季節が変わると景色も当然ですが違いますねぇ。 今回はお花がメインで、“パルシェ 香りの館”と“あわじ花さじき”へ行きました。  “パルシェ 香りの館”ではローズマリー、カモミールが咲いていて温室ではフクシアが見事でした。皆さんソフトクリームを召し上がってましたが私はハーブの苗選びで時間を使ってしまいました。キッチンガーデン用にナスタチューム、スィートバジル、チャービル、そしてルッコラを買いました。早速、今朝植え替えましたよ。その他にラベンダーとバラのポプりもお買い上げ‥ サシェを作りたいと思います。 それから“あわじ花さじき”ではポピー、菜の花などが満開でとてもキレイでした どちらも入園料、無料が嬉しいですね。  最後に、お昼に食べた新玉ねぎ、陶板焼きもサラダもとっても美味しかったです~

 “パルシェ ”の温室内に咲くフクシアほか  “あわじ花さじき”の色とりどりの花たち


母の日アレンジ

2011-05-01 17:15:18 | Weblog

 ゴールデンウィーク、真っ只中ですねぇ~ 私はドライブと日帰り旅行を予定しています。 来週は母の日、ということで簡単にアレンジしてみました。 ピンクの大、小のバスケットで玄関にはバラのアートフラワーを中心に、ウサギの人形と蝶で可愛らしく‥ もう1つは先日園芸店で花苗を購入し、入れてみました。バスケットの中はプラスチックのライナーが入っているので汚れても安心です。花はフレンチラベンダー、ネメシア、カーペットカスミソウ、クスコ、バーベナ、そして庭にたくさん咲いているカモミールです。蝶のほかにクマ、ミツバチのピックも挿して賑やかです。

 

  玄関のアートフラワーアレンジ        花苗で寄せ植え風に