かずんの部屋

お菓子や料理の写真やレシピ、ガーデニングやフラワーアレンジメントの写真などを紹介します。

今月のイベント、秋のティーパーティー

2012-10-30 17:15:45 | Weblog

 昨日、一昨日でティーパーティーをしました。 ハロウィン前でしたのでテーブルも秋色、ハロウィンをイメージしたコーディネートにしました。

       

 ダウンロードしたハロウィンのガーランドをコルクボードに飾ろうと思ったのですが2mにもなって無理でした   折角作ったのでとりあえず窓辺に飾ってみました。

       

       

        

       

       

           テーブルウェアはフッチェンロイター(ドイツ)の “パピヨン” です

 

       

 コンパクトデジカメで撮ったものですが、一眼とクロスの色がかなり違います。実際は明るいカラシ色です。

 

       

            紅茶はウヴァにドライミントをブレンドしたハーブティー

 

         

             

 フードメニューは、くるみパン、ダンディケーキ、フィナンシェ、カボチャクッキー、そしてからす麦クッキーです

 

        

                 コンパクトデジカメで撮ったセンターピース

 

       

                   一眼デジカメで撮ったセンターピース

 

            

       お土産用のクッキー(カボチャクッキー、からす麦クッキー、ガレット)です

 実は、からす麦クッキーは広島のバッケンモーツアルトで試食をし、これなら作れるかも‥ と思って作ったら結構美味しくできてそれ以来ハマってよく焼いています。 皆さんブログを見ていて下さって、からす麦クッキーが気になっていたとのこと‥ 学校帰りに来てくださったお子さんも 「美味しい。」 とたくさん食べてくれました。お土産も用意していたので、帰ってからご家族で楽しまれたことと思います。

 


試し撮り

2012-10-23 16:12:45 | Weblog

 ついに買いました! 念願の一眼デジカメ 

 3年ほど前から欲しいと思っていたのですが諸事情で、やっと決めました。

 雨の中ですが試しに庭の木、花を撮ってみました。

      

      

      

                南天の葉と実が少し色付いてきました

 

      

      

             千両です、1本の木から黄と赤の実がついています

 

      

                 ホトトギスが満開を迎えています

 

      

                 コスモスがまだ残っていました

 

      

              白バラに雨がかかってちょっとキレイです

 

 今日、初めて撮ったのでまだまだこれから研究してうまくなりたいと思います 

 


秋のティーパーティー

2012-10-17 15:24:34 | Weblog

 今日は久しぶりの雨になりました 

さて、今月のイベントとしてティーパーティーをします。

季節感が感じられるコーディネートに、5種類のお菓子(パン)と飲み物でお迎えします。

ティーパーティーにパンはどうかな?と思うのですがお仕事帰りのOLさん、サラリーマンの方の小腹を満たしますので好評で、用意しています。 そしてパン、お菓子のレシピ付きですのでご自宅でも作っていただけますよ。

                    去年のティーパーティーです

紅茶の美味しい季節になりました。勿論コーヒーがお好きな方はコーヒーもお入れします。

アットホームな雰囲気なので初めての方でも気軽に参加いただけます。 クッキーのお土産付きです。 興味のある方は是非ホームページをご覧になってくださいね。

 


野菜のスープ

2012-10-15 16:06:42 | Weblog

最近、母が歯の治療をしていて硬いものが食べられません。

フルーツジュースや野菜スープを作って飲んでもらっています。

今日のスープはジャガイモ、玉ネギを炒めてブイヨンで煮込むときキャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、ニンジンとクウシンサイを入れました。柔らかくなってミキサーにかけ、再びお鍋で温めるとき牛乳を加えて出来上がりです。

       

           少量でしたがクウシンサイのグリーンの色がでました。

 

飽きないように野菜の種類を変えています。 すると妹からキャンベルのコーンポタージュスープが届きました。キャンベルコーンスープは以前、商社に勤めていた折に社内販売でケース買いし、よく飲んでいて懐かしいです。

      

         コーンスープは母も好きなので明日はこれにしようと思います。

 


西川緑道公園を散歩

2012-10-13 17:37:28 | Weblog

今日は表町へ買い物の帰り、お天気もよくて西川緑道公園をブラブラしました。

そういえば10日前ハンギングバスケットを作ったとき、公園協会の方が西川に飾ると言っていたことを思い出しました。

自分の作ったものが気になります。

        

   先ず、下石井公園からスタートです。マリーゴールドの黄色とオレンジ色が鮮やかです。

       

       

       

 

下石井公園から平和橋へ進み、北上しました。

      

             平和橋にハンギングバスケットが展示されています。

      

      

         ステージの上にもハンギングバスケットとコンテナが飾られています。

      

      

      

      

      

        

途中、私の作品を見つけることができました。花はだいぶ散っていましたが、雨も降らないのにグリーンは元気でした。

       

                         左端が私のです。

       

             

 西川緑道公園は東屋やベンチもたくさんあって、若い人たちが座っておしゃべりしたり、ギターを弾いたり‥ と楽しんでいました。勿論、私のようにお散歩をしている人もいます。今、工事中で一部通れない所もありますが緑がきれいで川の流れにも癒されるのでしょうね。 今月28日、『花・緑ハーモニーフェスタin西川』 があるそうです。また賑やかになることでしょう。 

  


庭の花

2012-10-10 16:57:35 | Weblog

 窓を開けると甘~い香りが漂ってきます。

 そう、金木犀です。庭におりてみるとオレンジ色の小さな花がついていました。

        

             金木犀、3メートル近くまで成長しています。

         

            オレンジ色の可愛い花がたくさん咲いています。

 

     

                      コスモスも咲きました。

 

                 ケイトウもまだ鮮やかに咲いています。

 

            

                   ダンギクが満開になりました。

 

 萩とヤブランはもう終わっていました。

 1週間経つと庭の花も随分変わってきます。

 今はお昼間、窓を開けて金木犀の香りを楽しんでいます。 

 


秋のミステリーツアー

2012-10-06 17:21:36 | Weblog

 昨日はミステリーのツアーに行ってきました。 “4大高級グルメと世界4大珍味とお土産どっさり6” ということで行き先は勿論わかりません。

朝7時半、岡山インターから山陽町のお客さんを迎えに行き、添乗員さんが 「シートベルトをしてください。」 と言うので高速にのるのかと思ったらバスは南へと進みます。そして最初に着いたのは 『牛窓オリーブ園』 でした。牛窓には時々行きますがオリーブ園は久しぶりでした。

       

  ショップの入り口です。中では食用のオリーブオイルや化粧品などが販売されています。

       

               『幸福の鐘』の向こうに瀬戸内海が見えます。

       

日本のエーゲ海』 と呼ばれる牛窓の景色を展望台から見渡します。目の前に小豆島も見えます。

片道10分と言われバスの出発までちょうど20分、迷ったのですが 『ローマの丘』 へ一人行きました。朝9時、誰もいない道は下り坂を気持ちよく歩いて行きました。

       

             『ローマの丘』 へ続く道はオリーブ畑に囲まれています。

       

                   オリーブの実が熟れ始めていました。

       

       

ローマの丘』 です、イオニア式の柱がありました。 帰りは上り坂で、時間との戦いもあってかなりきつかったです。

次は邑久町(おくちょう)にある 『竹久夢二の里』 です。ここも何度か行ってますが久しぶりでした。ここでは日本一の『張子の虎』 の工場見学を最初にしました。

      

                   素材は紙で、型取りをしているところです。

      

                       手作業で釉を塗っています。

      

                     外で乾燥させています。

      

                       乾燥後は色付けです。

      

 型取り後、1週間で出来上がるそうです。 この 『張り子の虎』 大きいものは1万円でした。

 『張り子の虎』 の見学後は夢二の生家と少年山荘へ行きました。  

       

                        夢二の生家です。

       

                    夢二、少年山荘の入り口です。

次は食事会場へ行くのですがまだ10時10分、1時間くらいで着くとのことで早すぎます。添乗員さんが 「皆さん、どこか行きたいところはありますか?」 と訊ねられ、近くにある 『畠山製菓』 に急遽行くことになりました。工場とおかきの直売所です。昨日は近所の小学生が工場見学に来ていたので私たちはショップを楽しみました。

      

               工場と私たちが乗ってきたプレミアム号です。

      

入ってすぐ手焼きの体験です。無料ででき、焼き上がったものはいただけます。皆さん楽しそうに焼いていました。

      

            ショップの中です。試食もあって食べ比べ、お買物です。

いよいよ、お待ちかねの食事場所へ行きます。バスの車内では皆さん想像して口々に言っています。 バスは一路、北へと進み到着したところは 『西の屋、菊ケ峠』 でした。先ず、奥にある備前焼のコーナーに案内されました。

      

                     備前焼を焼く登り窯です。

      

              ショップには所狭しと備前焼が並べられています。

      

4大高級グルメは松茸(ご飯、土瓶蒸し)、カニ(陶板焼き)、千屋牛(焼肉)、そしてフグ(唐揚げ)でした。世界4大珍味はフォアグラ、トリュフ、キャビア、海燕の巣です。 とりあえず高級食材を使ったお料理なのでゆっくり味わいながらいただきましたがよくわからないものもありました。

 

      

                   和の中庭も雰囲気がありました。

午後からは周匝(すさい)のコスモス街道で『かかし祭り』の見学です。観光バスの多さに圧倒されました。県外ナンバーが目立ちます。

       

 土手に植えられた黄花コスモスがきれいです。コスモス畑を見に吉井川の方へと向かいます。

       

                    ピンク、白のコスモスが満開です。

       

               コスモスの中にいろんなかかしがいます。

       

                   土手の上にもかかしがいます。

       

                色とりどりのコスモスの間から吉井川が見えます。

ペットボトルで作られたスカイツリーは100分の1とのこと。鯉のぼりやいろんなかかしを展示しています。

そして最後の立ち寄り場所は美作市にある 『琴弾の滝ことびきのたき)』 です。琴弾の滝は 『天石門別神社あめのいわとわけじんじゃ)』 の奥にあります。

              

      

             『天石門別神社』です、ここを通り抜けて滝へと向かいます。

           

         2段になっている 『琴弾の滝』 でマイナスイオンを浴びました。

これでミステリーツアーは終わりです。初め、県内とは思わず、意表をつかれた感じでしたが周匝、琴弾の滝は初めてで、牛窓と夢二の里は久しぶりでしたので新鮮でした。今回もお土産が付いていてマスカット1房、さつま芋2本、新米コシヒカリ500g、栗250g、梨2個、リンゴ1個いただきました。岡山インターには4時5分に着いて、明るいうちに帰ったツアーは初めてでした。

 


いただいた四角豆を‥

2012-10-04 15:54:03 | Weblog

 今日のお昼はトマトソースのロールキャベツを作りました。

 コトコト煮ているうち、一昨日いただいた四角豆が冷蔵庫にあるのを思い出して

 一緒に煮込みました。

        

 塩茹でして彩りに使ってもよかったのですが、半分に切って煮込んだので色はちょっと悪く なりましたが味は染み込みました。 

 


ハンギングバスケット

2012-10-03 16:29:38 | Weblog

 昨日は浦安総合公園に寄せ植えのボランティアで行ってきました。ハンギングバスケットで作りました。 ハウスの中に準備されていて今回はキンギョソウをメインに入れました。他にもたくさんの花苗が用意されてテンションが上がります。

        

       使用済みのバスケットを再利用するので、スリット部分のスポンジを交換します。

 

        

                   鉢底石を少し入れ、培養土を入れます。

 

        

     前もって用意されたキンギョソウのほかに各自で好みの花、グリーンを選びます。

              

アンゲロニア、サルビアアズレア、フランネルフラワー、ハツユキカズラなどを入れて完成しました。実際に飾る場所と作業台の位置が違うので、出来上がりを見ると少し納得がいきませんでした。 すると職員の方が 「もう1つ作りませんか?」 と言われ再チャレンジしました。実は参加者が少なくて作品が足らなかったそうです。 6人が残って2つめを作りました。

 

              

今度はカラーリーフがたくさんあるのでグリーンを中心に入れました。皆さん、入れながら色合いを考えたり、もう少し欲しいなぁと思うと花苗を自由に取りに行きます。口々に 「贅沢よねぇ~、こんなにたくさん使えて。」 と言いながらドンドン詰め込みます。 私は1つのハンギングに20鉢でしたが多い人は25鉢、使用されてました。

寄せ植えのあと久しぶりなので少し散策しました。

         

ハウスの近くにグリーンカーテンがあったので通りかかった職員の方に尋ねました。 「四角豆ですよ。炒めても茹でてもいいのでよかったらもって帰ってください。」 と言ってくださったので遠慮なく収穫させていただきました。

        

                   四角豆のきれいな水色の花です。

        

                    よく見ると結構なっていました。

          

               四角豆は初めて見ましたがとても柔らかいです。

             

                

                事務所の入り口にあるコリウスの寄せ植えです。

 

       

       

                        ピンクの萩が満開でした。

      

      

                   白いキャットミントが爽やかです。

      

      

          満開のアメジストセージにアゲハチョウが遊びにきていました。

      

      

               可憐なイソトマが風にゆられて涼しげでした。

昨日作ったハンギングバスケットは西川緑道公園で10月6日から始まる『花・緑ハーモニーフェスタin西川』 で展示されることになっています。皆さん力作ですのでお時間がありましたら見にいらしてくださいね。

 

 


庭の花

2012-10-01 12:45:00 | Weblog

今年の夏は暑くて植物もかわいそう‥

やっと涼しくなって、秋の花も咲き始めました。

      

           従兄弟から苗をいただいた白い萩の花、今年も咲きました。

 

      

                        ヤブランが満開です。

 

              

                       ジニアがまだ咲いています。

 

                         ホトトギスがこれから咲きます。

 

       

                       黄色い小菊が咲きました。

 

               

                           シオンは満開です。

 

        

                     ハツユキカズラの葉がきれいです。

我が家は切花で楽しんでいるので、咲き始めたなぁ~ と思ったらもう仏壇、床の間、食卓、玄関、洗面所におさまっています。 家の中にお花があると癒されますね。