かずんの部屋

お菓子や料理の写真やレシピ、ガーデニングやフラワーアレンジメントの写真などを紹介します。

素敵なお庭

2015-05-31 22:32:16 | Weblog

 昨日、赤磐市にある素敵なお庭のオープンガーデンに行ってきました。

 11時前に着いたのですがもう大勢の来客で賑わっていました。

 着いてすぐに冷たいお茶とお菓子をいただき、落ち着いたところでお庭を拝見しました。

      

              額縁に入れられた素敵なウエルカムフラワー

 

      

                  大きな木があるメリハリガーデン

           

           

      

           

      

          お道具などを入れる小屋、窓のステンドグラスもお洒落です

           

      

           植えられたお花を楽しみながら階段を下りて行きました      

      

           

      

               植栽の先に池が自然に溶け込んでいます

      

                      オルレアとシランです

 

      

      

        階段、坂の下にもパラソルとテーブル、椅子の休憩所がありました

 

      

                     アジサイも咲いています

 

      

      

      

                      見事に咲いたバラ 

      

           

           

 5月は毎週のようにオープンガーデンに行かせていただき、素敵なお庭を拝見しることができました。去年は情報がなくて1ヶ所しか行けませんでしたが今年は友人から教えていただきたくさんのお庭を見ることができ、友人に感謝です。 


牡丹の花茶

2015-05-30 21:43:09 | Weblog

 今月の中国茶は牡丹の花のお茶などをいただきました。

ゴールデンウィークに牡丹の花をいっぱい見たので、その後教室でお茶を飲むことができて嬉しかったです。

       

                      乾燥した牡丹の花

     

    壊れやすいのでポットにお湯を注いで牡丹の花をそっと入れます‥ 美しいです!

 味は薄く、目で楽しめるお茶です。

 

     

 お菓子はカボチャの種、塩味の梅、サーチーマーというカボチャの実などが入ったものとザボン、キンモクセイです

 

          

                    お菓子と牡丹の花茶

 

     

        高山雲霧(ガォーサンユンウー)という緑茶、スッキリした味です

 

     

          高山雲霧を牡丹の花茶に入れると美味しくいただけました

 

     

    茉莉龍球(モーリーロンジュ)というジャスミンのお茶、蓋碗でいただきました

 今回のお料理はワンタンとキュウリの肉味噌です。

     

                   先生手作りのワンタン

     

       ちょっとラー油を効かせたスープに入れて一人8個いただきました

     

                 結構、ボリュームがありました

 

     

           可愛いミニキュウリに肉味噌をつけていただきました

 今月もバラエティー豊かなお茶と美味しい飲茶をいただき満足な時間を過ごせました。


プリザーブドアレンジ

2015-05-27 09:26:45 | Weblog

 ハートにパールが付いたお洒落なボックスを見つけたのでプリザーブドフラワーを入れてみました。

 優しい色調のプリザーブドのバラにアジサイをあしらい、アクセントにパールを飾りました。

       

       

 イメージ通り上品に仕上がったと思います。


ナチュラルガーデン

2015-05-24 22:32:49 | Weblog

 今日はハーブの会で一緒だった友人の庭がオープンガーデンになり、出かけました。

 昨日、手土産にしようとサクランボのケーキを焼きました。 先日旅行のお土産をいただいた近所の方、マンションの管理人さんが退職されるので差し上げようと同じケーキを3本作りました。

     

           差し上げる方のイメージでリボンの色を変えました

 今朝、友人のガーデンに2年ぶりに行きました。

     

           趣味で描かれたトールペイントが早速目に入ります

     

     

                ログハウスに絡むバラが優雅です

 お庭を拝見する前にお茶とお菓子をいただきました。ハイビスカス、ローズヒップなどのハーブティーとハーブクッキー、クラッカーにハーブ入りクリームチーズのディップを美味しくいただきました。そのあと爽やかなレモニティーもいただき、お庭を散策です。

     

              ログハウスの入り口にもトールペイントが‥

 

     

     

          

         アーチの奥にオンファロディスとラベンダーが見えます

     

     

     

                 マルバストラムも咲いていました

     

 

          

                   赤いスィートピーです

 

     

        ビオトープ、周りの草花が成長して以前より池が小さく感じました

 

     

             チェリーセージが可愛い花をつけています

     

                     ホットリップスです

     

 

          

     

                      モナルダ ベルガモ

          

     

                 鳥の巣箱もトールペイントです

 

     

                 ニゲラも3色咲いていました

     

     

 

     

                        ブプレリューム

          

                   藤棚に広いベンチです

     

 

     

                  エルサレムセージも満開です

 

     

                    白とピンクのビロード草

     

 

          

                    深い色のテッセンです

 

     

          

                 濃いピンクのバラが鮮やかです

 

     

     

              カシワバアジサイがもう咲いていました

 

     

     

                        ガザニアです

 

     

          

                     立派なフェンネル

 

     

                  白とブルーのロベリア

 友人のお庭はとにかく広くて、シンボルツリーのケヤキを中心に花木やハーブなどがたくさん植えられたナチュラルガーデンでした。今日も目と香りで癒されました。


素敵なお庭

2015-05-22 22:59:35 | Weblog

 5月はオープンガーデンが多くてお花好きの私はウキウキです。

 毎年お邪魔している田原のNさんのお庭、20日がオープンガーデンの日だったのですが当日は都合で伺えず昨日行かせていただきました。

 お昼すぎ着いたのですが奥さまは急用でお出かけ、ご主人が待っていてくださいました。

 ご主人に趣味の油絵、木工製品や製作の工房を案内していただいたあと

 「庭は自由に見てください。」 と言われ桃の袋掛けに出かけられました。

 一人残され、勝手知ったる他人の庭‥ で、自由に拝見しました。

      

               門を入ってすぐ大きなバラが迎えてくれました

 

      

      

                 バラのアーチを通り抜けていくと

      

                   バラとキャットミントの小道です

 

      

      

      

                 紫の濃淡のスィートピーとバラ

 

      

           

      

                     キャットミントとオルレア

 

           

           

      

      

                      オルレアとギボウシ

 

           

                   ジギタリスとギガンチューム

 

      

                     見事な大輪のバラです

 

      

      

      

      

      

      

      

                     八重咲きのマトリカリア

 

      

                           ニゲラ

 

      

      

      

  逆行モードで撮ったのですがお天気がよすぎて白っぽくなってしまいました。

 バラがメインの素敵な庭を一人で満喫した後、すぐ近くのレイクサイドガーデンに寄ってみました。

 お茶を飲もうと立ち寄ったのですが平日というのに車がいっぱい。ティールームは案の定女性のグループが何組もあって賑やかにお茶を飲んだり、おしゃべりをしていました。

      

 

      

      

      

      

      

      

      

           

 お茶をいただきたかったのですが大勢の人で気おくれし、断念しました。

 この時期寄ったのは初めてでしたがすごいことになっていました。またゆっくり来たいと思います。


アマンドロール

2015-05-21 11:47:05 | Weblog

 昨日、パン教室でアマンドロールを作りました。

 生地にもトッピングにもアーモンドをたっぷり入れたリッチなパンです。

      

      

      

 トッピングに生クリームを泡立てたりコンデンスミルク、ブランデー、スライスアーモンドを入れて作り、1つずつ乗せていくので少し時間がかかりますが手順はシンプルでも美味しいパンです。


バラの庭

2015-05-18 10:55:44 | Weblog

 昨日、バラの素敵なお庭のオープンガーデンに行ってきました。 

 お庭に一歩入ると満開のバラが迎えてくれました。

 一面のバラにウットリ‥ 

 数種類のバラと相性のよい花の取り合わせが見事な庭、写真を紹介しますのでご覧ください。

      

      

             バラのアーチと白いベンチが見えてきました

      

      

      

      

           

      

      

                       バラとクレマチス

 

      

      

                        白いジギタリス

 

      

      

      

           

                   バラとピンクのジギタリス

 

      

      

      

      

      

           

      

           

      

      

      

           

                       バラとクレマチス

 

           

      

               カシワバアジサイも咲き始めています

      

           

 

 一通り拝見したところで駐車場に用意された休憩コーナーでお茶をいただきました。

      

             テーブルフラワーも美しいバラで彩られています

      

 

      

                     如雨露に活けられたバラ

 スタッフや見学者の方たちと楽しくおしゃべりしながら喉も潤ったところで先ほど通った道を名残おしんで戻りました。

           

                      バラと紫のクレマチス

      

      

                       バラとオルレア

      

      

      

 

 初めてお訪ねしたバラの素敵なお庭、ラティス、アーチの作りが素晴らしくてセンスのよさがうかがえます。目でも香りでも楽しめて幸せ気分のひと時でした。


フラワーアレンジ教室

2015-05-16 12:16:37 | Weblog

 今週のフラワーアレンジ教室は息子さんのお誕生日ということでテーブルフラワーを活けました。

 息子さんなので爽やかに白い花を中心に選ばれたようです。

                      

 少しグリーンがかった八重のトルコキキョウ、白いデンファレ、カンパニュラとアクセントにスモークツリーとグリーンのヒペリカムが入っています。さりげなくブルーのリボンでお祝いの雰囲気を出しました。

 アレンジのあとはティータイムです。

      

 今回はオレンジケーキを焼きました。リチャード・ジノリのアマデウス・ジャーダで爽やかなテーブルにしました

           

 ご家族で囲むテーブルに文字通り花を添えてくれたことでしょう。息子さんも喜んでくれるとよいのですが‥      


マリーゴールドのポットあげ

2015-05-13 22:12:43 | Weblog

 先月、種まきしたマリーゴールドのポットあげに一昨日、浦安総合公園に行ってきました。

 マリーゴールドはアフリカンという種類です。

     

     1グループ、3~4人になってマリーゴールド、ナデシコのポットあげです 

     

 

          

 

     

          皆で黙々と作業をしたのでアッというまに終了しました   

     

     

                     最後に水やりをしました

 作業が終わり帰る途中、公園協会の入り口に植えられたマーガレットが目に留まりました。

     

            淡いピンクのマーガレットが満開で華やかでした

 

     

                 アジサイが蕾をつけていました

 来月も総合公園に出かけるのでアジサイが色づいているのが楽しみです。 

 


満腹ミステリーツアー

2015-05-11 23:05:41 | Weblog

 昨日、四国へミステリーツアーに行きました。

 ミステリーですがヒントで愛媛県というのがわかっていました。

 岡山を朝7時に出発して倉敷、水島そして瀬戸大橋を渡って香川のお客さんを乗せてツアーが始まりました。 先ず最初に訪ねたのは “東洋のマチュピチュ” と言われるマイントピア別子です。ここでは13,000本のシャクヤクを見ることができます。

     

         マイントピア別子の館内を通り抜けて2階から外へ出ると‥

     

              色とりどりのシャクヤクが咲いていました

     

     

     

     

            花芯にボリュームがあって見ごたえがあります

 

     

     

     

     

     

     

     

                  赤色も微妙に違っています

     

                    大輪のシャクヤクです

     

     

     

                  コロッとしていて可愛いです

     

 

     

         ここ端出場駅から鉱山鉄道に乗ると鉱山観光ができます

     

 

     

 

 先週は大根島でボタンを見て、昨日はシャクヤク‥ “立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花” と言うことはあとはユリですね。

 シャクヤクを見た後は畑田本舗で試食とお買いものです。

     

     

     

        タルトやどら焼きなど試食をしながら工場見学ができます

     

       いろんなお菓子の試食、お茶の試飲でちょっとお腹がふくれました

 次は昼食会場のお洒落なレストラン、ローズハウスへ着きました。

     

          

     

              ちょうどバラが綺麗に咲いていました 

     

     

      

 70種類のランチバイキング、デザートも充実していました。パンが美味しいとのことでしたがもう満腹で食べられず残念でした   

     

                     天井もお洒落です

 バスで1時間、皆さんウトウトしていると徳田観光いちご園へ到着です。ハウスが5棟あり、あまおう、あきひめなどいろんな種類の苺がいっぱいです。

     

     

     

     

            甘くて大きいあまおう、美味しかったです 

 添乗員さんから白い苺があると聞き、そちらのハウスに行きました。

     

              真っ白ではありませんがこれで完熟です

     

      初めて食べた白い苺、少し酸味がありましたが爽やかな味わいでした

 こちらの徳田観光いちご園は販売用の苺が1パック300円とお安く、皆さん早い者勝ちで箱買い(4パック)されていました。私は1パックだけにしました。

 いちご園から間もなくで大洲の町歩きです。 本来は63,000本 山一面に咲き誇るツツジの名所、冨士山公園に行く予定だったそうですが今年はもう咲き終わって、急きょ変更したとのことでした。 大洲観光総合案内所をスタートして1時間ブラブラしました。

     

           

     

                  おはななん通りをブラブラと‥

     

     

     

                    昭和の香り満載です

     

          

     

     

     

     

                     おおず赤煉瓦館

     

               ステンドグラスの窓ガラスもレトロです

     

     

                   中庭も雰囲気があります

          

     

     

     

     

     

     

      ジギタリス、オルレア、デルフィニュームなどが自然に咲いています

 

          

    大洲神社にお参りに行こうと思ったのですが急な階段をみて断念しました

          

 

 これでツアーは終了ですが文字通り満腹ツアーでした。 愛媛をあとにして帰路に着きますが6時すぎ瀬戸内海に沈む夕日を見ることができました。

     

     

                    瀬戸大橋からの夕日

 今回のツアーは盛りだくさんで、しかもマイントピア別子、大洲の町は初めてでお花も見たりお洒落なレストランで70分のランチタイムにイチゴ狩り‥ 大満足でした。