かずんの部屋

お菓子や料理の写真やレシピ、ガーデニングやフラワーアレンジメントの写真などを紹介します。

ブルーメの丘と御在所岳へ

2012-04-30 17:19:14 | Weblog

 昨日、ブルーメの丘(滋賀県)と御在所岳(三重県)へ行って来ました。ゴールデンウィーク真っ只中で渋滞覚悟のツアーでした。 行きは高速道路はスムーズにいっていたのですがブルーメの丘近くになると大渋滞になってしまい、配られたお弁当をバスの中で食べてしまいました。お天気がよくて暑いくらいでした。長時間バスの中でしたので園内に入ると開放感でホッとしました。

         

            駐車場からゲートに向かいます。広々とした園内が見えています。

 

         

              ゲート前、私たち団体は左側の専用通路から入りました。

 

         

          パステルカラーのチューリップとパンジーがキレイに植えられています。

 

         

  園内にはチューチュートレインが走っていて乗りたかったのですが長蛇の列で諦めました。

 

         

                        池にはたくさんのボートが‥

 

         

                         牧場には馬がいます。

 

         

                             羊もいます。

 

         

                 まきばのお花畑では菜の花が満開です。

 

         

                  色とりどりのチューリップが咲いてキレイです。

 ブルーメの丘で1時間半、園内を散策しました。ブルーメの丘はドイツの田舎町と農場をテーマにしたテーマパークでどこか懐かしい‥ と思ったら岡山にあるドイツの森と経営者が同じとのことでした。

 ブルーメの丘を出て1時間ほどかけ、三重県の湯の山温泉、御在所ロープウェイへ着きました。ロープウェイに乗るのに30分待ち、山上公園駅まで12分。途中ゴヨウツツジなどの花を眺めながらの空中散歩ですが高所恐怖症の私はかなり怖かったです。

        

                  ゴロゴロとした岩場、迫力があります。

 

       

                      岩場にも登山者がいます。

 

       

              山上公園駅に着きました。標高1212メートルです。

 

        

      晴れていれば富士山が見えるとのことでしたが、霞んでいて見えませんでした。

 

       

帰りも30分ほど待ってロープウェイに乗り込みました。下を見ると本当に怖いですね~  同じツアーの方たち、リフトに乗ってもっと上まで行かれた方もいらっしゃいました。

 2ヶ所の観光でしたが、遠いのと草津、京都付近で高速道路が渋滞し岡山に着いたのが9時半ごろ。朝は6時半でしたのでちょっと疲れました。 

 


ジャム作り

2012-04-28 16:15:23 | Weblog

 今日はジャムを作りました。   

 リンゴジャムとベリーのジャムです。 リンゴジャムはホーロー鍋でコトコトと、イチゴとブルーベリーのベリージャムはシリコンスチーマーに入れレンジで温めるだけの簡単なのもです。これはテレビのCMを見ていて作りたくなりました。

       

      リンゴは皮をむいていちょう切り、レモン汁と砂糖を入れてコトコト煮ます。

 

       

               リンゴが透明になり少し水分がでてきました。

 

        

                    だいぶ煮詰まってきました。

 

       

           出来上がりです! 冷めてから保存瓶に入れました。

 

       

 ダイソーで210円で買ったシリコンスチーマーにイチゴとブルーベリー、砂糖を入れてレンジにかけました。 アッという間に出来ましたよ。

 

       

 早速、クラッカーにのせて試食です。 ちょっとお砂糖を控えめにしたので酸味がかっていましたが素材の味が生きていて美味しかったです。

 


ケーク・サレ

2012-04-25 16:31:48 | Weblog

 昨日はお友達が尋ねてきてくれました。お仕事帰りなので小腹が空く時間‥ お互いにカロリーを気にしているので甘くないお菓子、ケーク・サレでおもてなしです。 お砂糖はいっさい使わず、ドライトマトの甘みだけ。他はフレッシュのディル、松の実、パルメザンチーズと油分はオリーブ油です。 「とても美味しい。」と喜んでくださいました。

         

         

  国産紅茶と共に、タンポポ柄の食器も素敵‥ と褒めてくださいました 

 


庭の花

2012-04-22 15:53:29 | Weblog

 近所の公園の桜はすっかり葉桜になってしまいました。我が家の桜はサクランボが少し膨らみかけています。 4月になってやっと花が咲き始め、今はいろいろ咲いています。

         

 ワスレナグサと白いパンジー、ワスレナグサは庭のあちこちに咲いています。パンジーは3日前と比べるとツボミが全部開いています。

         

                     真っ白のパンジーはとても清楚です。

 

         

 この白いスミレは以前、天満屋の近くにある本郷功次郎さんの弟さんが経営されている“にうもうぜ”というお店の前を通りかかった折、奥様から株分けしていただいたものです。奥様は元宝ジェンヌでスミレがお好きとのことでした。今年もキレイに咲きました。

 

        

      ちょっと分かりにくいですが白とレンガ色のクリスマスローズが咲いています。

 

        

          半田山植物園でいただいたワスレナグサ、1株だけピンクでした。

 

        

                      ボケがもう終わりかけです。

 

        

                    ムスカリも気がつけば咲いていました。

 

             

 ヒメキンギョソウは種から育てましたが、可愛いので来年はもっとたくさんいろんな色を植えたいと思います。

 

            

                        ズオウが満開です。

 これからフリージャー、ミヤコワスレ、スズラン、ツツジなどが咲きそうです。それからイチゴ、ブルーベリーの花も咲いていて収穫が待ち遠しいですし、去年種まきしたハーブもだいぶ大きくなり楽しみです 

 


ブロッコリーの収穫

2012-04-18 16:45:42 | Weblog

 先月で緑化推進リーダー講習も終わりちょっと寂しい今日この頃‥ 昨年9月に西大寺の百花プラザでブロッコリーを植え付け、持ち帰ったのですが3日後、虫に中心を食べられガッカリしていましたがそのまま育てていたらやっと脇から小さいですが芽が育ちました。 他にも半田山植物園で種から育てたワスレナグサや浦安総合公園のパンジーを植え付けた後、残ったものをいただいて帰り、今ちょうど花ざかりです。

              

                       やっと収穫できました

  

          

         

   半田山植物園でいただいた10ポットのワスレナグサを庭に植え、見事に咲きました。

 

         

             浦安総合公園でいただいた白いパンジー、可憐です。

 


笠井山の桜

2012-04-16 16:40:07 | Weblog

 今朝、父の月命日でお墓参りに行ってきました。お参りを済ませ、ちょっと足を伸ばして少し上の笠井山展望台へ行きました。今年は例年より寒かったので桜がまだ残っていました。

         

         

         

 誰もいない展望台へ登ってしばしのお花見です。少し曇っていましたが岡山ドームも見えました。

 


いけばな小原流展

2012-04-15 16:42:25 | Weblog

 知人からチケットをいただいていて、先程高島屋の8階、催会場へ行ってきました。 小原流、岡山支部創立80周年記念でとても豪華な華道展でした。

       

       

       

       

       

       

       

 とてもスケールの大きい大作から自宅の玄関やリビングにも置けそうな作品まであり、見ごたえがありました。知人は後期の出展とのことで、拝見できました。 華道展は明日までですが今日は日曜日でもあり、大勢のお客さんで賑わっていました。

 


千光寺へお花見

2012-04-13 15:20:39 | Weblog

 昨日は町内から尾道の千光寺へお花見に行ってきました。お天気に恵まれ、途中の景色も桜を見ながらのバス旅行でした。

           

         

         

 千光寺公園は忘れるくらい久しぶりでしたが、満開の桜が迎えてくれました。時折り吹く風に舞う花びらも風情がありました。 1時間半、桜を堪能した後は尾道の商店街で昼食です。

         

      テーブルが狭いくらいの昼食です。ご飯はぬく寿司です。温かくて美味しかったです。

 昼食後はしまなみ街道を通って因島フラワーセンターへ行きました。無料で開放してくれていて、1時間の観光時間があったので奥の百華園にも足を伸ばしました。

         

フラワーセンターの中にはパンジーをはじめ、ストック、エリカ、そしてジョチュウギクなどが植えられていました。

 

         

               温室内にはゼラニューム、ランなどが咲いていました。

 

         

                  温室の傍に真っ白な桜が咲いていました。

 

         

                百華園の入り口には八朔が稔っていました。

 

         

         

                        百華園の桜のトンネル

 

         

                     百華園から眺める瀬戸内海

 皆さんフラワーセンターだけで楽しまれたようでしたが、百華園の景色も素晴らしかったです。

 

         

  しまなみ海道から見る尾道の風景‥ 波も穏やかでした。 千光寺公園も百華園も坂道で、汗ばむ陽気。バスの中からも桜を満喫し、絶好のお花見日和でした。 

 


クッキージャー

2012-04-11 17:05:42 | Weblog

 今日はクッキーをたくさん焼きました。

          

手前が皆が美味しいと言ってくれるロシアンティケークス、右がプラリネクッキー、左がチョコチップクッキー、そして奥がゴマピー(黒ゴマとピーナツ)チュイールです。

 

         

 先月、誕生日プレゼントに妹がくれたローラアシュレィの密封瓶に入れて保存しました。 水玉模様にパラが可愛いです。

 

         

 明日は町内の旅行でお花見です。バスの中ではお菓子がよく回ってくるので私もお返しを準備しました。 明日は晴れの予報なのですが今日の雨で桜がちょっと心配です。

 


白熊

2012-04-10 12:31:11 | Weblog

 天満屋の催し会場で『九州・沖縄の物産と観光展』があり行ってきました。 大好きな福岡の『梅ケ枝餅』を買って、特設の『さつま茶屋』で鹿児島県、『天文館 むじゃき』の『ベビー白熊』を食べました。 私は夏でもカキ氷を食べることはないのですが、テレビで見ていて気になっていたお店です。小さいほうの『ベビー白熊』を注文しました。目と口がレーズン、鼻がプルーンで可愛く、練乳がかかって中には白インゲン豆なども入っていました。食べるとフワフワの氷がス~と溶け、頭もキーンとなりません。小さいほうでも充分満足でした。