オープンハウスより

　今年もオープンハウスをしました。　今回のゲストは初めてサロンに来られる方が多く、皆さん喜んでくださいました。　

クロスはローラアシュレィのカット用の生地を５メートル買って、２枚分作った物ですが少しダークなピンクでバラがメインの花柄です。無地のクロスを使用することが多いのでちょっと華やかになりました。テーブルウエアはシンプルにジノリのベッキオホワイトにしました。フードメニューはいつも人気のアンパンにチーズバンズ、シフォンケーキ、プラリネクッキー、そしてエディブルフラワーのシュガーコートです。エディブルフラワーは大小のコンポートの上段に置き、下段はミント、マトリカリアなどをアレンジしました。別のテーブルにバラとアイビー、ハーブのアレンジを飾っています。　アンパンもチーズバンズも好評でしたが一番人気はシフォンケーキでした。　なんとお知り合いの方、ご近所さんどうしの方も偶然いらっしゃって話しが弾み、皆さん「どれも美味しいし、雰囲気もよいので長居したわ。」と言って（半分お世辞）帰って行かれました。喜んでいただけて何よりです。

　

　　　　　お話しの邪魔にならないよう中央に低めに並べてセッティングしました

　　ウヴァをベースにしたミントティーにミントの葉のシュガーコートを浮かべたものと人気のシフォンケーキ

　

　　　　　　　　バラのアレンジメント　　　　　　　　　　　　　　　　ハーブのアレンジメント

『モネの庭』へ行きました

　一昨日、高知県の北川村にある『モネの庭』と五台山の『牧野植物園』へ行ってきました。

『モネの庭』は以前から行きたくてやっと念願が叶いました。　雨の予報でしたが全く心配なく、帽子のお世話になりました。とりあえず『水の庭』から回り、ちょうど睡蓮が咲き始めたところでした。池に職員の方が入られて作業をし始めたのでお尋ねしたら、花がら摘みと藻の取り除きとのこと。藻が睡蓮の花に絡まって枯れてしまうそうです。胸まで浸かっての作業、ご苦労様です。　それから『花の庭』に行きました。展望デッキから見下ろすと各種の花と山の借景が見事での～んびりしたいところですが所要時間が１時間しかなく急ぎ足で回りました。レストランでお茶どころかギャラリーショップも見ることができず残念でした　

次に植物学者、牧野富太郎博士の業績を顕彰するために開園された『牧野植物園』へ行きました。６ｈａ．もあるそうですが、とにかく広かったです。ここも１時間しかないのでとりあえずミュージアムショップでササっとお買物をし、急ぎ足で回りました。この季節、色とりどりのアジサイが最高にキレイでした。

　どちらも素晴らしかったのでまた行きたいと思います。今回は奈半利でカツオ料理をいただきましたが『モネの庭』のレストラン『モネの家』でゆっくりしたいです

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『水の庭』の睡蓮

　　

　　池で花がら摘みなどの作業をしている職員の方　　　　　　　レストラン『モネの家』

　　

　　　『花の庭』の満開のナスタチューム　　　　　　　　睡蓮の大きな絵や睡蓮鉢がある建物

　　

　　　『牧野植物園』の入り口にある花皿鉢　　　　　　　　　赤いアジサイと柏葉アジサイ

　　

　　　　　　　真っ白い大輪のアジサイ　　　　　　　　　　　　　　白いガクアジサイ

　　

　　　　ピンクのガクアジサイ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　色とりどりのアジサイ

　　

　　ピンクからブルーのグラデーションが綺麗　　　　　　　赤と柏葉アジサイなどの花皿鉢

　　

　　　　　　　水色と白の花皿鉢　　　　　　　　　　　　　温室内の滝の裏から見るブーゲンビリア

気がつけば写真を１００枚撮っていたので選ぶのが大変でした

　もうすぐオープンハウスです。昨日はテーブルクロスにアイロン掛け、食器選び‥　そして今日はクッキーを焼きました。去年好評だったアンパンも焼く予定です。皆さん楽しみにされているので他にもパン、ケーキを準備。お花も用意しなければ‥　頑張ります！

初夏のハーブ展

　半田山植物園でのハーブ展示会が昨日で終わりました。今回のテーマは『ハーブでやさしい暮らし』。　そして『ベニシアさんに習うやさしいハーブ暮らし』、『クッキングハーブ』、『ポプリでサシェを作る』の３つのコーナーに分けての展示をしました。皆さん、そんなに打ち合わせもしていないのに、ちゃんと当日にはできるんですね。すごいです～　私もラベンダーバンドルズを１０本、ポプリサシェを７０個ほど作って持参。当日はハーブの小さな花束（ハーブばかりとはいきませんでしたが）タッジーマッジーを５つ作りました。　お友達も来てくださって展示を見て、ハーブティーを召し上がっていただいた後、ハーブの苗が安いのでをたくさん買われ、喜んでいただきました。

　

　　　　　『キッチンハーブ』のコーナー　　　　　　　　　　　　　　タッジーマッジーとアレンジ

　　

　　　　壁一面のドライハーブリース　　　　　　　　　　　　ハーブの寄せ植えなど紹介コーナー

今月のイベント

　今月はオープンハウスを企画しました。　趣味やお仕事の違う方たちとの情報交換や親交を深めていただきたいと思います。お一人様でも気軽にいらしていただけますし、お友達を誘っての参加もOKです。　手作りのパン、お菓子と美味しい紅茶などのお飲み物も用意しております。　興味のある方はホームページをご覧下さいね。

ラベンダー摘み

　今朝、岡山市郊外にある『夢百姓』にハーブの会の方たちと行ってきました。お天気に恵まれ、ラベンダーをたくさん摘み取ってきました。農園にはラベンダー以外にもカモミール、ミント、イタリアンパセリ、マローなどなどたくさんのハーブが植えられていました。アーティーチョークは２メートルは越すくらいに育って見上げてしまいました。摘み取りを終えると奥さんがマローティーとレモンを用意してくださって、ブルーからピンクへの色の変化を楽しみながら喉を潤わせました。　サロンに戻って、早速葉を取ってドライにするものと展示会でタッジーマッジー用に生で使用するものに分けました。楽しみです～

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　ラベンダー畑

　　

　　　　　　　　　　大きなアーティーチョーク

　　

　　　　　　　　　　　　　　　マローティー

　　　　　　　　　　　　葉の処理をしたラベンダー

突然変異？

　プランターのイチゴを収穫するのが日課になりました。ここ２週間、毎日３０粒ほど採れていましたがだんだん減ってきました。　

よく見ると、庭の隅に白いシランの花が咲いています。我が家のシランはよくある濃いピンクしか植えてなかったのですが、どうしたことでしょう‥　今までピンクしか咲かなかったのにビックリです～