中華丼

中華丼

【中華丼】
　冷凍中華丼の具をレンジで解凍します。
　フライパンに中華調味料を入れ、お湯少々で溶き
　その中に先ほど解凍した中華丼の具を入れて炒め、汁気を飛ばします。
　少し濃い目の味付けにして、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
　ご飯がふやけないよう薄焼き卵を置いてから中華丼の具をのせます。
　
「明日はお弁当はいらないよ」と主人が言ったので、
久々に楽をさせてもらえると喜んでいたら、
夜遅くに帰ってきて、やはり要ると言い出しました。
何も用意していなかったので冷凍中華丼を使ったお弁当にしてみました。
こんなとき、冷凍食品ってありがたいです。