サンドイッチ

ハムのサンドイッチ
マスカルポーネとブドウジャムのサンドイッチ

【サンドイッチ】
　５枚切り厚さの食パンを、さらに２つにスライスして使いました。
　使ったのは普通のパンナイフだけ。簡単にできます。
　パンの四方のミミに切れ目を少しずつ入れ、
　順繰り回しながら中央に切っていきます。
　そうすると斜めにナイフが入ることなく、綺麗に２枚にスライスできます。

　パンの内側にマーガリン、マスタードを塗って
　グリーンリーフとルッコラ、ハムを挟みます。
　もう一つはマスカルポーネとジャムを挟みます。

　パンは厚手のビニール袋で冷凍保存したものを使いました。
　冷凍庫から出しておくとすぐ室温に戻ります。
　劣化せずに美味しく食べれますよ～。