気楽にMy★Lunch

我が家のお弁当と素敵なレストランを紹介しています。

簡単鶏肉団子のハンバーグ

2005-09-27 | 肉類
ご飯 梅干
煮しめ(手作りこんにゃくをたくさん頂いたので…)
焼きシイタケのおかか和え
白菜としめじ、ソーセージのオイスターソース炒め
鶏のハンバーグ
キュウリと玉ねぎ、トマトのサラダ

【鶏のハンバーグ】
 鍋用の鶏肉団子を使ってお弁当のおかずになる一品を作りました。
 片面に黒ゴマをつけて平たくし、フライパンでこんがり焼いて、
 仕上げに醤油をかけ入れて香ばしく仕上げます。 簡単でしょ♪