WISHさんちの晩ご飯

何の取り柄もないけれど、愛情だけは2人分★
キミたちへ、心を込めて作りたい。。。伝わるかな?

ダイエット中の晩ご飯★3日分

2010-11-14 10:30:17 | 晩ご飯

中華風野菜大豆ボール

ダイエットを始めた時に、おからこんにゃく以外に、ダイエット食材はないかと、

NETでいろいろと検索をしていたときに見つけたサイト彩華生活

11/10の晩ご飯は、このサイトで購入した中華風野菜大豆ボールにしました

肉はいっさい入っていなくて、大豆や玉ねぎキャベツなどで作られているので、

とってもヘルシー

レトルトなので、温めるだけでOKだし

簡単でおいしいですよ~

 

蒸しなすポン酢

フライパンに油をひかず、なすを蒸し焼きにしました

器に盛ったら、ポン酢をかけて、ねぎを散らすだけ

この日、体調が悪くて、やる気がなかったの

写真には撮らなかったけど、

こんにゃく米入りご飯と、わかめと豆腐のお味噌汁付きです

 

サーモンのバジルオーブン焼き

11/11の晩ご飯

息子クンの塾弁に入れたものと同じだけど、

娘ちゃんのはマヨなしで

秋鮭のおいしい季節

鮭が大好きな娘ちゃん、大喜び

 

がんもどきと結び白滝の煮物

がんもをこよなく愛する娘ちゃん

スーパーの見切り品、大きながんもが2枚入りで30%offになっていたので、

結び白滝と一緒に煮物にしました

味がよ~くしみ込んで、ふんわりおいしい

いつも、安いがんもを買っちゃうけど、見切り品ってお得よね~

 

きゅうりとわかめの塩もみ

野菜室のきゅうりを使わないと~って思って、作った箸休め

きゅうりが大好きな娘ちゃん、喜んでいました

この日は、全部娘ちゃんの好きな物ばかり

ダイエットしていても、好きな物が食べられるって嬉しいね

 

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豚肉のつけ麺スープ煮込み

11/13の晩ご飯です

お昼ごはんにつけ麺をしたんだけど、お気に入りのスープ捨ててしまうのはもったいなくて、

夜のおかずの味付けにすることにしました

ボイルした豚肉・玉ねぎ・茄子を、水で薄めたスープでコトコト煮込んだだけ

魚介スープのうまみがたっぷりだから、おいしいこと間違いなし

 

ピーマンの炒め物

野菜室に、ピーマンがたくさん

娘ちゃん、ピーマンも大好きなので、炒めることにしました

味付けは、ただの塩・コショウだけど、我が家の子供たち、これが大好きなのよ~

作る方は、楽で良いわ~

娘ちゃん、トータル3.2kg落ちました

体脂肪率も、ちゃくちゃくと落ちております



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ましごん様 (WISH)
2010-11-15 15:53:51
ましごんさん、やっほ~★
コメント、ありがとう♪

ヘルシー料理、私も色々と研究しながら、毎日試行錯誤です。。。
娘ちゃん、頑張ろうと思っているから、私は応援してあげるだけです!

チーズカンパ、ほんとにおいしそうに焼けたでしょ!?(なんちゃって!)
捏ね上げから入れてみました★
発酵は、そう言われれば、いつもより速めだったかも?
チーズのおかげで、クープがばっちりで、とっても嬉しかった~♪

応援、ありがとう★
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毎日ヘルシ~♪ (ましごん)
2010-11-15 13:18:59
WISHさん凄いな~
こんなにヘルシー料理ばっかり私にゃぁ作れないよぉ~!!!
娘さんの体重が落ちたのは本人の努力もそうだけどWISHさんの毎日の努力のお陰ですね~

がんもとか揚げ物系って見切り品で結構でてるから絶対買うよぉ~
たまに買い物かご見るとお肉とか魚とか、殆ど値引きシールついてる事あるもん
狙って買い物してます!!!

↓チーズのカンパ美味しそうに焼けましたね~
捏ね上げに入れたのね。
発酵ちょっと早かったんじゃなかったかしら?
あまりにもクープがバックリ開かないと、バターとかチーズとかの力を借りたくなってしまうのよ~
それでも開くと嬉しいもん

毎日ダイエット食頑張ってくださーい!
おうえーん☆
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miyuki@ぐうたら様 (WISH)
2010-11-14 23:56:50
miyuki@ぐうたら様こと、トンママちゃん、やっほ~★
いつもコメントありがとう♪

娘ちゃん、ほんとに頑張っているの★
小3の体から、新生児1人分の塊がなくなったと思うと。。。
すごいことだよね?
見た感じも、一回り小さくなった感じがするよ!

子供の肥満は、親の責任。
耳が痛い言葉です。。。
私、病気になってから、ちゃんとしたものを食べさせてあげられない時期が長くて、二人の子供を、惣菜や外食漬けにしてしまった時期があるの。。。
そのせいで、今、ダイエットをしないといけないことになっているんじゃないかと。。。
だから、私に出来るのは、頑張って、おいしく食べさせながら、ストレス溜めさせないようにダイエットをさせることだよ。。。

トンママちゃんがうちに来ても、ダメだよ~!
だって~!
二人で、毎晩飲んでそうじゃん?
逆に太りそうだわ!
酒で!(爆笑
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すごいねっ!! (miyuki@ぐうたら)
2010-11-14 19:08:34
すごいすごい!!

ひと口に3.2kgって言っても、お肉の塊とかの3.2kg似るとどん引きするもんねぇ、娘っ子頑張ってるね、すごいぞ♪

ウチの息子もね、小学生の頃サッカーするまではコロコロしてた時期があって、本人の欲しがるまま・・・本人が大喜びするからお肉料理が多かったんだけど、子供の肥満は親の責任だ!!って言われて、ハッとした時期があったのよ(笑)

自分で作って、買って、料理して・・・って出来ない時期だから、ごもっとも!!って思ったなぁ(笑)


・・・・・・・てか、あたし痩せなきゃだわ。。。(爆)

WISHママ、あたしのもヨロシク~~~~~~(爆)
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