鳥取産本マグロのあら

昨日、水巻のルミエールで買いました。
パスタに使ったところ以外は、血合いのところもありました。


まるで、肉のようです。
これがまた、ものすごく、おいしかった。しかも、安い。
1バック、398円でした。

自家製トマトソースの生マグロあら入りパスタ

トマトがたくさんできているので、うちのトマトでソースを作りました。
にんにく、たまねぎをオリーブ油でいため、皮をむいたトマトをいれます。あと、なす、ピーマン、も入れました。コストコのハーブソルトであじつけ。
そこに、昨日買った、鳥取産本マグロのあら...と言っても、骨はない、.....を、刻んで入れました。ほんとの、シーチキンです。

仕上げにチーズとバジル。三温糖を少し入れました。

とても、おいしかった。家族にも好評でした。
まぐろも、歯ごたえがあって、最高です。また買うーーー。

ライブする難しさ

今日、月末にお手伝いするはずだった、ライブが中止になりました。
主催の方と話しましたが、ほんとに、ライブとかコンサートするのは、いろんな意味でとてもたいへん。
気持ちがわかるだけにつらかった。
させていただけるという、幸せを感じなければいけませんね。
かつて、大雪とか台風とかいろいろあたけど、中止にしたことはないけど、でも、つらかったです。
自分主催じゃなくて、中止になったのは、やはり雨で、野外のコンサートとか、ありました。
いろいろ心配してたらできませんけどね。
夏はいつも、台風が心配。

ス゛ンバゴールド

今日は、戸切小がの授業がないので、午前に行ってみました。
少し、ゆったり目で、朝には、ちょうどいいかもです。
けっこう汗はかきます。
朝から、すっきりしたーー。
目指せ○○キロだもんね。




自撮りしてみましたーー。


今日は、青空。台風来るのかな(・・?