定年 再就職とシネマの日々(旧かんちゃんSr.のオヤジな日々)

あと3年で70の大台です。再雇用の職場も定年、パート仕事をしています。映画と写真を愛しているオヤジです。

母のポテサラ

2019年03月19日 20時15分37秒 | 日記

努めて家ごはんにしている。といっても、ご飯を炊くだけで、惣菜はスーパー・コンビニであるから、弁当を買うのに近いね。
居酒屋以外の外食店で、ポテトサラダがあるのは、最も有名なカレーのチェーン店。そこでは、必ずオーダーに乗せる。

今夜は、コンビニの北海道男爵ポテサラ。ポテトサラダを食すたびに、何か違うと思うのと同時に、母が作ったそれを思い出す。
特徴は2点: 蒸しイモを過度にマッシュしていないこと、そして必ずリンゴのスライスが入っていたな。
おふくろの味が恋しいというには、歳を取りすぎたが、ただ懐かしさを味わいたく、ポテトサラダを買う頻度は高い。

話しかわり、今週の土曜日がブログ開設2000日。僕の日記カテゴリーは大別して3つ。
映画・家メシ・ジャンキーな外食、以上。
2000日を期して、多少のリニューアルにトライしようかな?