日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

朝は暖かかったけれど*日中は気温が上がらず・・

2023-02-13 18:46:48 | 日記

暖かい朝ですが・・雨模様*でも雪がかなり溶けました・・・

朝ごはんはイングリッシュマフィンのサンドイッチで・・・

午前中は何となくやる気が起きず・・テレビを見たり

日中は寒く・・部屋のストーブを点けて・・昨日の新聞を読んだり

お昼ごはんはパスタ‥今日もオリーブ油でちくわぶとカニカマ・キャベツ

ブロッコリーの芯・玉ねぎと炒め*塩・胡椒のみで味付け→粉チーズをかけて

午後は久しぶりに末の妹に電話をかけ‥気が付けば1時間半話して

3時におやつチョコバナナバナナブラウニーにお茶で

その後はごはんを炊いて100gずつラップに包み・・冷まして冷凍

教室のサイドメニューのイングリッシュマフィンを焼くために*酵母の仕込み

4時半過ぎに老健入所中の夫から電話…自分は4月からどうなるのか聞かれたけど

これから相談だし・・夫は自分が知らないうちに全部決まると不満なようだけど

私もどう介護出来るのか*やって見ないと解らないし…

 

お風呂の後*夕ごはんはおでんと朝作った白菜の即席漬物・おかゆで