日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

寒さが戻ってきた

2023-02-15 19:09:34 | 日記

今朝は寒くて・・マイナスの気温だと思うけど。。ストーブを点けても

中々暖かくならず…でも日中は太陽が出て気温の割に暖かい感じ

朝ごはんはパンが無くて焼いたお餅を醤油と砂糖で・・・

すぐ昨日仕込んだ生地をイングリッシュマフィン型で14個焼きました・・

1単位はきれいに上がったけど残り1単位7個は発酵が悪く・・小さい仕上がり

焼き上がった後→明日の教室の材料の買い物と灯油を買う為スタンドへ

11時頃帰宅。。。お昼ごはんの準備・・イングリッシュマフィンでサンド

クリームシチュウと

午後は明日は3人のご参加なので。。教室の材料の計量など・・・

2時頃*末の妹からラインに着信があったので。。。電話し雑談1時間

おやつはチョコバナナブラウニーと芋けんぴ*お茶と 

今日は膝の具合が良くないので,ストレッチは軽く*5時にお風呂に入って・・

6時に*夕ごはんは→イワシの醤油煮の缶詰があったので★たまたま見つけたレシピ

玉ねぎ・ミニトマト・モッツアレラチーズでグラタン。。以外に美味しかった

庭先で採れたパクチーとレタスカニカマのシーザーサラダ・白菜漬け・ヒジキ煮

膝の調子が悪く。。昨日乾燥してたせいか‥顔も皺だらけだし**憂鬱

コロナになってから*お化粧も手入れも,しなくなってると反省・・

お風呂上りに化粧水やクリームをたっぷり塗りました!!