日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

再発?

2010-07-31 09:38:43 | 私のこと

2~3日前から調子がちょっと悪く・・・・

下痢がひどい、久しぶりの下血、状態が初期に合ったようなので

再発か?とすごく心配してしまった

しかし、どうも夏風邪をひいたようで昨日はほぼいつもどおりに・・・

食べ物などは量を控えめにした程度

どうも熱があったようだ。暑い日が続いたこと

父の老人ホームでカフェボランティアを頼まれ、始めるに当たり

問題が山積していて辛い思いをしていることがストレスになっているみたい

また実家のいらないものを片付けて風通しを良くしたら

風水が上がったのか最近人がどんどん

遊びに来たり泊まりにきたりで忙しいことも影響があるのかも

けれど、けれど

大丈夫と解って今の自分にちょっと自信が持てたのでした


赤シソのサワードリンク

2010-07-31 08:59:16 | 料理レシピ

赤シソのサワードリンク
冷え性なので冷たい飲み ものは苦手だけれど

この時期のこの暑さには赤 シソでサワードリンクを作り飲んでいます。

実は目にも良い!!赤い色の効果です♪

しその葉(茎から外した葉のみ)140g位を洗い乾かします

酢500mlをホウロウ鍋で沸かし周りがプツプツ湧いてきたら

しその葉を加え1~2分沸騰させないように煮だします

濾して砂糖300g加えて火にかけ砂糖が溶けたら火を止め

瓶などで保存します。適宜に薄めてどうぞ!

私は自律神経がちょっと変というとき飲んでいます


どくだみ草

2010-07-31 08:49:46 | 試してよかったこと

雨のあとの草取りに追われています

いつも母がどくだみ草を干して送ってくれていたのを思い出し・・・

いつもは酵素の搾りかすをお風呂に入れているが

そろそろ使い切ってしまいそうなので、お風呂用に摘んで干すことにした

娘のアトピーを心配していつも母が送ってくれていたけれど

途中、虫などが心配で半分くらいは捨てていたごめん

効果は試してから・・・・・

どくだみ草