日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

緊張感も大事?

2011-01-29 17:40:51 | 私のこと

今月は仕事で2回名古屋に帰った

ひとつは小学生の子供たちとイベントのために販売目的のレアチーズケーキを作る

そのレシピ作りと指導・・・300個も作ったが楽しかった

もう一つはガス会社さんで点心の講座・・・

緊張感と達成感・・・ストレスにならない程度の仕事も自律神経とかに

いい刺激になっているのかもしれない

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ミネラルの効果

2011-01-29 17:29:46 | 参考にした本

本棚の整理をしていたら丸元淑生さんの最新ミネラル読本が出てきた

平成4年版だからもう古いのだが

読み返していたらなるほどな知識がいっぱいです

亜鉛には傷を治す力がある・・・・へええ~

娘は甲状腺が悪くてその上アトピーが悪化していたのだけれど

亜鉛、その他のサプリなどを飲み始めて現在は薬を飲まなくても肌もかなり改善している。

今私が食べている玄米にも亜鉛がたくさん含まれているので

私の潰瘍性大腸炎の傷にもいい結果が出ているのかな?

このところ寒くて乾燥気味・・・・

喉の調子がいまいちだが風邪も引かず

体調はそのまま維持していますヽ(^o^)丿

食べ物にもそれほど気を使わないが悪い反応が出にくくなっている

たんぱく質の摂りすぎ(とくに脂の多いお肉類)や唐辛子、ケーキなども

まあそんなに沢山は食べないが(前はすぐお腹が反応していたけれど)

気にならなくなっている。

大腸がどうなっているのか本当は通腸検査で診て貰いたいところなんだけれど

治療無しで診るだけっていうのはありなのかな?

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3歩進んで2歩下がる?

2011-01-21 14:45:30 | 私のこと

お正月を挟んですごく忙しかった

毎年12月寒くなると調子が悪かったのだが

その上大変な仕事も引き受けていたので心配していた

名古屋のある商工会イベントで

ケーキを小学生が10人で300個作るので指導をと頼まれていて。

それを何とかこなしたがお腹には影響がなく・・・・・安心

名古屋に帰るといつも食事を娘が作ってくれるが

いつもの一人暮らしと違いおしゃべりしながら

ついつい食べ過ぎてしまい体調を崩すことが多かったけれどこのところ全く問題なし・・・

お肉とか生クリームとかカレーとか食べるといつも注意していた食べ物に

お腹が反応しない!!これってかなり良い感じでは?

この4年でずっと少し良くなっては戻る・・その繰り返しで

3歩進んでというより1歩進んで0,9位戻ってたけれど

それでも0,1は良くなるほうに進んでいるんだと思う

病気で苦しんでいる皆さん!自分の方法を見つけて

頑張ってください!!きっとあなたに合った回復の方法があるはずです。

といってもまだ私も完全なわけではなくて^^

現在は下痢は殆どなく、トイレも朝だけのことが多くなった

ただ調子がいいと書くとそのあといつもダメな感じでちょっと心配です。

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