日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

明日の教室は参加される方が2名増えたので・・・

2023-02-17 18:55:51 | 日記

今朝も結構寒かったのですが*お天気が良く、日中は暖かく。。春も近い?

朝ごはんはイングリッシュマフィンにチーズ・ハム・レタスでサンドイッチ

ごはんの後は明日と明後日の教室の為に安心市場に野菜を買い出しに・・

帰ってきたら・/先週雪で来られなかった方お二人が。。

明日*教室ご参加することに急遽決まり…追加の材料の確認と買い物のリスト作成

サイドメニューのイングリッシュマフィンが1個足りないので。。1単位仕込んで

取り敢えずはお昼ごはん・・昨日頂いたお焼き丸切り茄子とカボチャを1つずつ

午後は買い物の後・・バターや粉の計量をして。。一休み(おなかの調子が悪く)

でも空腹でおやつは何を食べよう??→甘酒と善哉(お餅一個)にしました!!

 

5時過ぎに入浴・・・夕ごはんはおでんの残り(茹で卵・大根・豆腐)とスープも

全部土鍋のごはんに入れて・・・葱を足して食べました・・思いつきは大成功

今日は早めに寝ます