今日は、初挑戦の成型パンを３種類作りました。その中の一つ、
ハムマヨロール です。↓
新しいホームベーカリーでの生地作りは初めてだったのですが、とっても膨らみのいい生地が出来てビックリ
この 『 ハムマヨロール 』 は、最近購入したパン作りの本に載っていたレシピで作ってみました。
思ったよりも簡単で、形もまぁまぁ上手く出来たので、初めてにしては上出来かな、な～んて思ってマス。
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最近全然食べてないなぁ。
きれいにハムが見えててとってもお上手ですね。
食欲をそそりますね～！
私も昨日はゴマパンをつくりました♪
こんどはそれに、マヨネーズとハムをのせて
作ってみようかな^-^
私も初めてパン教室を体験するときに作ったのが
ハムマヨパンでした。
なんだか懐かしい感じがします～
とってもおいしいですよね～～。
ガンガン食べてしまいました・・・^^;
ＨＢが変わると、全然違うものなんですか？？
生地作りの段階でも全然違うもの？？
ねえ、ＨＢで発酵した後、何で焼いているの？
電子レンジのオ－ブン機能？
すごくきれいに焼けているからどうやって焼いているかと思って。
私、古いオ－ブンは捨てちゃたしね－。
旦那も、「これパン屋で売ってたら１２０円で買うな」 と言ってたくらいなので、かなり満足のいく出来だったようです
ゴマ＋ハム＆マヨって組み合わせ、絶対美味しいと思う～
コレ本当に美味しくって、毎日でも食べたいパンですよね～。
ＨＢが違うだけで、こんなに変化が出るとは私も正直驚きました。
生地作りの発酵時間も違うし、取り出してからの膨らみ具合が全然違うんですよ
それとやっぱり、 『ゴールデンヨット』 様様ってところなんでしょうね～
あらかじめ、オーブンを暖めておいて、様子を見ながら焼いてます。
今回は、焼く前に生地に霧吹きもして、１８０度で１５分焼きました～
わかった。こんどやってみるわ－。
ハムの上に乗ってるのってマヨネーズかな？
お腹すいてきちゃったわ・・・
新婚生活はどうですか？
そうそう、ハムの上に乗ってるのはマヨネーズだよ～。
これは今まで作った中でも、かなり 『自慢のパン』 と言える美味しさでした～
奥さんっていう響きが照れくさいかな？