沖縄に行ってからというもの、すっかり沖縄の郷土料理にハマってしまいました。で、さっそく今夜はフーチャンプルーを作ってみました。
『ふくらむ麩』のパッケージ裏に載ってたレシピや、ネットで調べたレシピを参考に、今回はこの材料で作ることに決定。
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スパム、キャベツ、ふくらむ麩、もやし、厚揚げ、卵、にんじん
完成したのはコチラ
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初めてにしてはまぁまぁな出来だったと思います。
麩のふわふわ感と、スパムの塩味が効いててGOOD
琉球ガラス村で買ったグラスもデビューさせて、おいしく頂きました。
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また今度作ろうっと
初めて作ったの？上手！上手！
私は作れない・・・・
ん～～お腹すいてきた・・・・
よかったぁ
見よう見まねで作ってみたので、本場の人にそう言ってもらえると嬉しいです。
今日のお弁当にも持って行ったのですが、冷めててもおいしかったですよ
仕事中にkakattiさんのブログ見てたんで会社の人も
この写真見て、上手だって言ってたよ
初めて作ったって言う割には上手！って褒めてた
沖縄のあやちゃんや職場の人が上手って言うんだからそうなんだよね。
凄いねkakattiさん
琉球ガラスもいい感じ
食べさせて～
おいしそうだわぁ～
ゴーヤチャンプルーなら食べた事あったけど、これ初めて見た。
スパムって缶に入っててコンビーフみたいなやつかね？？
手軽に作れるし、やみつきになりそう
みんなのお宅訪問ツアーなんてやったら楽しそうね
沖縄のスーパーで買うと安かったけど、関東や北海道で買うとメチャメチャ高いのよ～
この前スーパーで見たら５６０円とか平気でしてたもの。