四季の風 

お花や日々の出来事それに発見や川柳等を

ハーブバンザイ

2015-06-28 10:10:40 | ハーブ
 ハーブの仲間が咲き出し やっと揃ってUP出来ました。
難しい講義の後はハーブで癒されてください。(笑)

サボンソウ(ナデシコ科)

Iさんに頂いて2箇所に植えて数年 南側が元気です。


久し振りに花茎を1本摘んで お水で洗って揉む実験をしてみましたが  あわあわになり成功。
ただ青臭い匂いが立ち込めましたが・・・・。

食べられるホウズキ

Iさんに頂いて2回目のこぼれ種の発芽 お花をつけました。


小さなホウズキもなり始めました。
甘くって栄養価が高いと言う事なので 今年も食べてみます。

エキナセア(キク科)

去年植え込んだ新顔ですが 宿根草らしく今年も咲きました。
薬効は根を利用 抗ウイルス抗菌作用に優れ免疫力を高めるとか。

バジル

早く植え込んだのでもう開花した株も トマト料理には使っています。
去年作ったパスタのバジルソース(冷凍)は重宝しています。

ミント

全て抜いたはずなのに雨の所為で どんどん蔓延って困っています。

シソ2種

ハーブには関心があるもののなかなか使い切れず 在来種の青シソウとミツバ・ネギは毎日使っています。


*** 午後義姪っ子とその長男0くんが 久し振りに遊びに来てくれて カードゲームや簡単卓球をして遊び面白かったです。
1年生のなり背丈も伸び園児から児童にに成長していて 大人のお話もよく解るようになっていました。


・・・ ハーブにはハーブの百の物語  ・・・


最新の画像もっと見る

9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (hirugao)
2015-06-28 10:50:54
ハーブ結構植えていても上手く使えませんよね。
日本のハーブの青じそ、三つ葉、ネギとかはちゃんと使えますよね。

さ凡走というの初めて見ました。
お花が可愛いですね。
返信する
薬草教室 (自然を尋ねる人)
2015-06-28 18:39:52
アー!あれから10年にもなるでしょうか
薬草教室を開催して御野公民館大学の講師をしました。
冊子約50ページを作成しました。
1年分の講義をまとめたものですが結構薬草の本になっていました。
そのほとんどがハーブだと記憶しています。
返信する
ハーブ (みーばあ)
2015-06-28 18:45:09
サボンソウ、昔は石鹸の替わりにしたんだそうですね
家には八重咲きのサボンソウが咲いています
ハーブ、使いませんね~
青紫蘇とか日本のハーブだけです
使い方が良く分からないし、連れ合いが嫌いなんですよ。香料が利いてる料理は全くだめですね~
青紫蘇とかみょうが、三つ葉、しょうがなど日本の物は大好きですが~
で、我が家ではハーブは使っていません
食用ほおずき、どんな味?
気になります
返信する
こんにちは (多摩NTの住人)
2015-06-28 19:13:05
ハーブは楽しいですね。私も過去に何種類か植えましたが、今はラベンダーだけが残っています。バジルも独特な味でイタリアンには欠かせないですね。
返信する
有難うございました。 (かなこ)
2015-06-29 09:58:30
hirugapoさん今日は。
ハーブは植えているだけで虫除けになると信じて植えていますが 増えるのが問題です。

昔から身近にある在来種についつい手が出ますね。
それで十分だと思います。

サボンソウ面白いですね。
返信する
有難うございました。 (かなこ)
2015-06-29 10:01:13
自然を尋ねる人さん今日は。
そうですね~。
薬草研究会頑張っていらっしゃいましたね。
その後のお食事会も楽しそうでしたので参加したいくらいでした。

冊子50冊も凄いですねよ。
返信する
有難うございました。 (かなこ)
2015-06-29 10:07:19
みーばあさん今日は。
サボンソウはそうらしいですね。
八重のお花があるのですね。
UPを楽しみにしています。みたいで~す。

ハーブはレモングラス・バジル・パセリ・イタリアンパセリチャイブス・ローズマリは時々使いますが香りが強いので好き好きがありますね。

食べられるホウズキはトマトのあまり甘くないお味です。


返信する
有難うございました。 (かなこ)
2015-06-29 10:10:08
多摩NTの住人さん今日は。
ハーブは必ず興味を持ちますが消えていきますね。
我が家も何種類消えたことでしょう。

イタリア料理にはバジル・イタリアパセリは欠かせないですね。
イタリアパセリこぼれ種で新芽が出ていました ラッキーでした。
返信する
大実験 (ぶちょうほう)
2015-06-30 10:41:02
かなこ様 こんにちは
この日は朝から車で遠出してしまいましたので、コメント投稿が出来ませんでした。

かなこ様の好奇心に乾杯!
シャボンの泡が見事に実現できましたね。
これで世の中の汚れを落として欲しいものです。

人間青臭いくらいが良いのではないかと、どこかの国の○○政権の無理押し振りを眺めています。
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。