『割烹 駿河』 の若女将blog

「割烹 駿河」の今日を綴るブログです。割烹ってどんなところ?その中ってこんなです。

接客マニュアル

2006年04月18日 | お店の出来事
ようやく新人が沢山入って来てくれて一安心な駿河ですが
アルバイト初めての人もいて、サービスが行き届かない状態です


こりゃー、いかん!!
と言う訳で今回接客マニュアルなる物を作りました

お客様への応対がこれで改善されればと強く強く願ってます

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2 コメント

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good (snowman)
2006-04-19 18:56:57
そうですね。前に始めまして、駿河ではお世話になってます。

接客マニュアルは必要ですね。結構何処の店でもバイトさんに渡して指導してるようです。

試験も有る店が有るようです。まぁ、給与を貰うだからね。プロ意識も必要ですからね。



若女将も苦労が多いですね。頑張って下さい。

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はい!頑張ります♪ (若女将)
2006-04-21 16:14:47
雪男様初めまして

コメント有難うございます



うちの店の仕事ってそれ程難しくないと思ってました

ひとえに心配りさえできれば出来る程度の仕事かと



ヨソさんでは試験もある所も

アルバイトさんにですか。。。



う~~ん。世間知らずでした

これからも宜しくお願いします
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