今年も漬けました

2009-06-05 | 食
梅雨間近という天気です。

酢は身体に良いと聞き今年も生姜の甘酢漬けとラッキョウを漬けました。


　　　昨日漬けました
　　　今年のラッキョウは少し大振りです。
　　　生姜は良い色になりました。

　

去年のラッキョウと梅干です


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10 コメント

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Unknown (ケイ)
2009-06-05 19:45:57
コメント書くの、遅くなりました。ごめんね。　　美味しそうならっきょじゃないですか！うちにらっきょ好きがいるのよ。ぜひ、今度分けてちょうだい！
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Unknown (みは)
2009-06-05 20:02:40
梅干しがきれいに漬かっていますね！
実は、まだ未経験。←ちょっと恥ずかしい！
簡単な方法はありませんか？
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おしゃれ！ (misa)
2009-06-05 20:10:33
梅干に大葉を敷くなんてとってもおしゃれ
それに果肉が柔らかく漬かってるじゃないですか　出し惜しみしないでコツを教えてくださいませ
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私も・・ (guroriosa)
2009-06-05 22:10:30
生姜の甘酢漬けと梅干し挑戦しようと思っています

ところで　まだ新生姜って売っていましたっけ？？

こつがあったら教えて

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ケイさんへ (ほっとひと息)
2009-06-05 23:12:24
ようこそ！！
我が家のラッキョウはお酒の肴なので辛いですよ
味見してみて気に入ったらお持ち帰り下さいな！！
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みはさんへ (ほっとひと息)
2009-06-05 23:19:15
実は去年初めて漬けました。
「初めてにしては上手く出来た」 と自分で思っています
手間がかかったので今年は止めようかな・・。
簡単な方法があれば教えて欲しいで～す
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misaさんへ (ほっとひと息)
2009-06-05 23:25:47
梅干をおめかしさせました
果肉は柔らかに出来ましたよ！
本を見ながら頑張りました
手間がかかったので今年は・・・
思案中です。
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guroriosaさんへ (ほっとひと息)
2009-06-05 23:30:43
大丈夫！！まだ売っていますよ
今日も買って来て漬けました
簡単なレシピを友達のブログで知りました
今度教えますね！！
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わたしも・・ (hachi)
2009-06-06 09:21:40
ホント酢は体に良さそうだし早速 新生姜買い行こうっと　
ラッキョウ漬けた事ないから、簡単だったら教えてほしいなー
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hachiさんへ (ほっとひと息)
2009-06-06 09:52:41
簡単漬けです！！
是非試してみて
レシピ教えますよ
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