地福寺ブログ

地福寺は、宮崎県延岡市の山あいにある曹洞宗のお寺です。
永代供養のご相談も承ります。

柚子が取れました。

2009-11-17 17:33:01 | 周囲の自然
我が家の庭には「柚子の木」があります。
今年はたくさんの実をつけてくれました。
さっそく収穫。皮をおろさなきゃ。



この皮に塩と一味とうがらしをまぜて「柚子ごしょう」を作りますが、
これを刺身につけて食べると…絶品です!
この組み合わせにはびっくりしました。
手近に柚子コショウがある人は、ぜひお試しください。

また、絞った果汁を化粧水にするという話も聞いたことがあります。
まさに万能ですねえ。
柚子もすごいけど、こういう多様な使い方を見つける昔の人には、
いつも感心させられますね。


夕日

2009-11-17 17:23:40 | 永代供養
しばらく忙しさにかまけて更新をしておりませんでした。
当ブログを楽しみにされておられた方、大変お待たせしました。

近頃、秋も深まり、朝夕の寒さがはっきりと冬が近いことを知らせてくれます。
みなさん風邪などひいていませんか?
昼間との温度差がありますので、体調管理に気をつけましょう。

さて、当山の永代納骨供養墓は丘の上にありますので、
この季節、夕日が綺麗に見えます。
日没直前の写真がありましたので、ご紹介します。

この写真、実は自宅のPCの壁紙にもなっております♪

無常

2009-11-06 08:53:45 | 日常のヒトコマ
お久しぶりです。
副住職の私は、月の半分とはいえ会社勤めもしておりまして、
しばらくの間、その忙しさにかまけて更新をしておりませんでした。

その間に、ご紹介したい出来事はいくつかありますが、
悲しいこともありました。

残念なことに、金魚が6匹とも亡くなってしまいました。
なんとか長生きをしてもらいたいと、付け焼刃ながら、
いろいろ試してみましたが、1匹、また1匹と旅立って行きました。

やはり生き物を飼うのは難しいものです。



「諸行無常」
世の中の全てのものは、そのままであり続けることがない。
人がどんなにそのままであることを願っても、
出会えば、いつか別れが来ます。
楽しいことも、いつか終わります。

でもそれは、次の出会いの始まりでもあり、
苦しいことは、次の楽しさの前に必要なことでもあります。


「全てが変化していくこと」

それは世の中で、たったひとつ、常に変わらないものなのでしょう。