今年の新米はもう食べましたか？
我が家はすでに１０ｋｇ消費しました(^^)v ←食べ過ぎかも？
里山のことを考えていると、もっと日本のお米や日本の野菜を買ってほしいなぁと思うのです。売れることが何よりの里山を守ることなんじゃないかな？って思います。
そんなことを考え出したら、我が家でもごはん率が上がりました。(^^)v
きちんと毎食お米を消費するから、毎日決まった量のごはんを炊き、毎日ご飯を炊いていると、夜にお米を洗うことが、面倒に感じなくなりました。
時には、茶飯や簡単まぜ寿司や、炊き込み御飯なども・・・ はじめは大変だった味つけも、毎回同じ量を炊くので、慣れてきました。。。（実は、ちょうど良い分量を冷蔵庫に貼ってます(^^；）
写真は、先日、県の農業祭りでもらった『うかたま』って雑誌です。（来年1年購読する約束です。内容は、リンク先で見てくださいね！）
ごはんをおいしく楽しく食べる知恵がたくさん載っていて、来年はどんな内容なのか、楽しみです。
食欲の秋、おいしい新米の季節です。みなさんも少しごはん率をあげてみませんか？
実は私、パン党で朝食は絶対にパン！という毎日でした。
ところがパンはいくらたくさん食べても消化が早いせいか、午前１０時くらいになるときゅ～っとお腹が空き始めるのです。
それで一年前からご飯に変えてから、とても腹持ちが良くなり、今ではご飯でないと不安なくらいです。それでね、食後のデザート代わりに大好きなパンを食べてるんです。（笑）
そばにいれば食いっぷりに圧倒されそうな感じで。
朝はバナナ1本とヨーグルトだけだったのが、この3ヶ月間はケールジュースのみ。
それでも空腹感がないです。
最近昼食は必ずアマランサス入りご飯たべてます。
なお、新米大好き党なり。
パンがデザートって、おもしろい！
デザートになるパンて、どんなパンなんだろう？ちょっと興味があります。
朝ごはんを食べない人、意外と男性に多いのが、最近の驚きです(笑)
体のリズムが出来れば、それでもやれるんですよね。。。
でも、しっかり朝ごはんを始めたら、本当に朝抜くことができなくなりました。
自分で作るのに、朝ごはんが楽しみなんですよね←やっぱり超食いしん坊(^^)v
つまり、朝食は
ご飯＋おかず＋お味噌汁パン＋コーヒー＋果物（バナナｏｒみかん）
・・・これだけ食べないと午前中持ちません。
普通の人の２食分くらいですよ～。（笑）
なるほど、完全に食事系のパンなのですね！
消費カロリーが大目の中山様だからこそ、できる技ですね！
時には、おいしいパンもいいんだよなぁ。。。
健康や栄養面から胚芽米や五穀米などありますが、絶対に白米です（炊き込みご飯は別枠）。東北人特有の癖でしょうか。
そして、お酒を飲む前に食事をするのは私個人の癖でしょうか、、、。つい先日、同じ人を発見してうれしかった。
ご飯の話でお腹が空いてきたぞ～。
私は本格的な朝ご飯党です。
味噌汁、漬物はＭＵＳＴ。
焼き魚、卵焼き（または生卵）、海苔、納豆、大根おろし…
朝ごはんは食べながら目を覚ましていく、食いしん坊isshyです。胃の入り口に小さな歯がついているかも…
でも、ご飯は絶対いいですよー。
里山やもっとしたの海のことも考えたら、林業に尽きると思います。林業を再生なしで、次世代に美しい日本の自然は残せない。そう思っています。なんとかしたいです。
先日、水俣ではお世話になりました。
確かに、飲み会初っ端から、ごはんに漬物をのせて、もりもり食べている姿は、びっくりだけど、おいしそうでしたね。
お米は、炊いても液体にしてもおいしくて、すばらしい食材だなぁ(笑)
私もしっかり朝を食べますが、作るのも私なので、そこまでは、時間が・・・(^^；
林業の再生かぁ。本当にそうですね、源流から海まで、見直す時代に、山は山、海は海みたいに縦割りで動いていては、手遅れになることが多いと思います。
どうしたらいいんでしょうね。しっかりと考えていかないと！！！