久々に夢彩都へ行ったので、食べてきました。
たぶん蕎麦が変わりました。
ゆで時間が合ってません。かたい蕎麦ってはじめてかも。
水洗いをしっかりしていないので、ドロッとした水がざるの底にたまってて、
ざるをきれいに洗ってないのでは？
目詰まりしているので水が溜まっているようでした。
たまたま、この日のスタッフがってこともあるけど、
もう行かなくていいかな。
連休は佐賀の三瀬にお蕎麦を食べに行ってきました。
二足のわらじが閉店してからは、木漏れ日に通っています。
このお店は、そばの芽のサラダやそばの芽ジュース、そば粉のガレットが食べられます。蕎麦以外のメニューもおいしいんです。
そば粉は地元産だそうで、イノシシと縄張り争いをしながら栽培してるのだとか・・・（笑）
冷たい雨が降るあいにくの天気でしたが、やはりお客さんは多かったです。
三瀬そば街道の新たな店の開拓をしたいのですが、ついついおいしかったところに寄ってしまいますよね。
たぶん、また行くな。
佐賀県佐賀市富士町大字上合瀬４５３−１
0952-57-2873
桂離宮近くの『隆平そば』に行きました。
おいしいと評判だったし、予約しないと食べられないとあったので、しっかりと予約をして・・・
お腹がすいていたしおいしそうで、写真を撮るのを忘れまくり、食べかけか・写真なしかって感じで・・・すみません。
ミニセットを頂きました。
蕎麦、おいしかった！
小さなお店で、雰囲気もよかったです。
一緒に日本酒をいただきました。
伏見の『まつもと』というお酒。大好きな蔵で、よく頂くのですが、京都で味わうとまた格別です。
ぶぶ天も追加。これもとてもおいしくて幸せな時間でした。
ひとつ、マイナスが蕎麦つゆが私にはちょっと濃くて、それが残念でした。
メインの蕎麦の写真がないという・・・
お盆休みは、1日だけ親戚が集まりましたが、他に用事が全くなく、久々に父とお出かけをしました。
とはいえ、人が多い時期なので、お隣佐賀県の三瀬にお蕎麦を食べに行ってきました。
お店は、林の中にあり屋根から水が流れているので、外でも涼しくて気持ちがよかった！
あれこれ、工夫がしてあっておもしろかったです。
せっかくなので、２軒のお蕎麦屋さんを梯子してしまいました(笑)
２軒目は、いつも行くお蕎麦屋さん。味は折り紙つきです！！！
せっかくなので、背振まで避暑をしに足を伸ばし、林の中を散策してきました。
のんびりできた休日になりました。
少し雨が降ってブナ林もしっとり～。気持ちがよかったですよ。
