あまったりんごで

毎年秋に、たくさんのリンゴを頂きます！
とうぜん、そのまま食べるのが一番おいしいのだけど、食べきれなくておいしさが半減してしまったりんごを保存食に・・・

レモン味の炭酸で煮ると、レモン効果で色がきれいだし、甘みもあっておいしいです。
このまま冷凍しておけば１年くらい平気で持つし、自然解凍してから冷蔵庫で１週間くらいは平気です。

ヨーグルトと一緒に食べたりスポンジケーキの中に混ぜて焼いたり、もちろんそのままでもOKです。
りんごがあまってしまった時は、ぜひお試しください。