金木犀 その２

金木犀のウーロン茶について・・・
いろいろと調べてみると、金木犀の花を茶葉と一緒に発酵させるらしく、そんなに簡単ではなさそう・・・
一度、お取り寄せで味わってみてもいいかも。
ちょっと花茶って作ってみたいですね。研究してみようかなぁ？？？

とはいえ、お茶を楽しめる時間をゆっくり作れる生活をしたいなぁと思う今日この頃です。