この季節、山間の畑に沿って走る農道の辺りで、ひまわり畑をよく目にします。 秋に、コスモスを植えるのと同じ感覚なんだろうか?と思っていましたら、これって緑肥なんだそうです。 ひまわりって、茎も太くて木のようだし、緑肥といえばレンゲに代表されるマメ科植物のイメージがあったのでビックリです。
あちこちで見られる一面のひまわり畑は、農道ドライブ中には目を引いてきれいです。 最近、輸入肥料の高騰なんて話も聞きますから、景観も良く、野菜作りにも役立つ、一人二役なありがたい花ですね。
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