バターライスって？

バターライスって？

NH＊の朝のテレビで、「本物を見た！」

知ってた？
・あったかいご飯に、バターを乗せたもの。・・・・・・ブブーー！違いました。
・ご飯を、チャーハン風に、たっぷりバターで、炒めたもの。・・・・・・ブブーー！違いました。

おらも知らなかった！

即実験！実習！実践！
　暇人の昼ごはん。

これはぁ！・・・・・・美味っ！！！！！



たいして、美味そうじゃないって？　　味は、カメラになかなか、写らないのだからして。

＊簡単にレシピを！＊（１．５人分？）

・米マグカップ一杯を研いで、水に浸しておく。
・フライパンに、バター大さじ２杯、たまねぎミジン切り大さじ２杯。よく炒める。
・米を水切りしてから、このフライパンにいれ、よく絡めて、炒める。（米のバターコーティング）
・コンソメスープ（固形のスープの元をあらかじめお湯で溶いておく）をマグカップ一杯＋少し、（米の１．２倍の体積）をフライパンに注ぎ込む。（この時の音が、重要！『ジャーーーー』）
・蓋をして、湯気が出なくなるまで、炊く。（約７分？？、早まると芯が残る、遅いと焦げる。）その後、火を止めて、１５分以上蒸らす。（もし芯が残っていたら、ちょっと水を振って、電子レンジで、４０秒。）
・目玉焼きを乗せ、「お醤油」（これがまた、ああた！）を数滴ふり掛けて、出来上がり。

早い話が、バターを絡めた米を、スープで炊いた、ご飯です。

これ、ちょっと多目の、一人分です。