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いやしの里

独自の生きた酵素乳酸菌と生活環境、食事等で
手術、薬、リスク無しの
自然療法で回復させ、生涯本物健康を目指すブログ

災害対策の健康を考えた保存食

2014-03-11 17:34:24 | いやしの里の目指すもの

最初にポッチとして 爽快な日を過ごしましょう
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ちょうど3年前の今日3.11

東北の大震災がありました


特に関東、東北の人は食料の確保が

困難になった事を記憶していると

思います


災害が起きた時、特に大変なのが

最初の3日

この3日は外部からの援助も

期待できない時期です


さらに物流が多少回復してくるのに

7日~10日くらいかかるでしょうか?


健康に気を使っている人は

この期間でも少しでも配慮した食事が

出来れば安心ですね


そうなると外部からの支給食料では

問題もありますね


そこで自分が食べる分は

自分の家にストックしておくべきです
(自分の家が壊れなかったが条件ですが、)


家に暖房をかねた煮炊きの出来るタイプの

電気のいらないストーブがあると安心です


さらにカセット式のコンロをいつでも

出せるようなところに一つ置いておくと

安心ですね


さて食料は 酸化を起こさない油分の

ない食料が保管に安心

レトルト食品やお米、水も最低

10日分くらいは必要でしょう


冷凍食品や冷蔵品は電気が来ないと

ダメになってしまいますので

保存食としては役に立たないかも

しれません


煮炊きできる機器と鍋があれば

ご飯は作れます

レトルトのおかずや缶詰などが

役に立つでしょう


最低梅干しや私がサプリとして配布

しているごま塩があれば

健康は維持できます


乾燥の昆布や若布があれば

健康的なみそ汁も作る事が

出来ます


最後にもし自分の家から

離れなければならない

状況でしたら、食事は自宅で食べれません

そのときは出された物を何でも

食べるしかありません


その場合、とにかくよく噛むのです

一口100回以上を目標として

よく噛んで口の中でつぶつぶが無くなるまで

よく噛んで食べてみてください


そうすると食事の中の毒素や悪い物は

唾液で無害化されていきます

普段でもパーティーなどで応用できますので

家でよく噛む練習をしておきましょう!


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*私の撮影です

笹の葉寿司
昔から保存性が良い笹の葉で
包まれた寿司
関西では柿の葉で包んだ物が
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