丹波☆５月～アイガモ農法（１０）

帰りににんにくの芽も摘みました。「ここ、１本だけでてるでしょ？これがにんにくの芽。いまだけ。農家が食べるお楽しみ。今日の夕飯用に摘んでいこか。」。でた、また農村で食べられているおいしいもの。発見。奥さんが珍味をつくってくれました。にんにくの味がしっかりでてる。栄養満点。
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