㈱プラスリジョン

障害のある人の働く場づくりを目的に2008年3月法人設立。農と福祉の融合「オニオン・キャラメリゼ」商品化☆

厨房裏話~自発的な光景

2007-05-30 | Weblog
厨房作業に参画してくれている障害のある人たちに、自発性や協調性がめばえていることを前にブログに書きました。今週は農家さんからたくさん野菜が届きダンボール箱のカラがいっぱいでました。一人の方が、自らダンボール箱をくずして破棄してくれました。「うわー、ありがとう!」といういう光景が厨房にいっぱいあります。
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cafe sante!贅沢野菜のバランスランチ*http://www.cafesante.jp

丹波☆5月~田植え(1)

2007-05-30 | Weblog
のりたま農園にて田植えをしました。わたしが着いたときは、大学の先生にひきつれられて大学生やOBの若者がいっぱいで活気に溢れていました。素足になって田んぼに入水。気持ちいい。
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