クリスマス前リリース間にあいそうです^^

神戸ー大阪ー京都の３県またぎの怒涛の１ヶ月。料理研究家Ｍ先生とデザイナーＩさんと３人でのミーティングから４週間。一山越えました。カフェサンテの立上げからのコンセプトが共有できた間柄であったことと商品（中身）がほぼ完成だったことでできた短期決戦です。

４週間のあいだによくこなせたなと思うくらいやることがいっぱいでした。一人ではとんでもできない（>_<）。専門能力を持ち寄ってのまさにチームプレイ。それぞれの部分で大変でしたが、今回一番大変だったのはパッケージデザイン。目に見えるデザインではなく、強度や商品をホールドするデザインや質感や価格との調整に一番時間がかかりました。デザイナーＩさんのネットワークでわたしたちのみえないところでもプロ集団が知恵をつきあわせ解決に至ったのだと思います。リジョン～♪

できあがりがすごく楽しみです。料理研究家Ｍ先生を中心に、芦屋、夙川マダムの声から生まれたおしゃれ～な商品です。カフェサンテのホームページでも紹介したいと思います。お楽しみに♪
（写真は打合せ資料からの抜粋^^。さて、どんな形になるでしょう？）
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余談☆ミスタードーナツ日本１号店

先日、箕面にあるミスタードーナツ１号店の前を通りました。「日本１号店です」というのはどこにも書かれてないのですが、看板に「001」とありました。ちょっと発見気分☆
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大阪大学院生とリジョン☆治具設計の新たなるお題

以前紹介した治具設計とは別に、新たな治具のお題にまたもや阪大院生にとりくんでもらっています。写真は試作品を検討している風景。彼らの柔軟な発想とかしこ頭脳に脱帽。さすが理系！

今回は生産性向上プロジェクトからあがったお題でした。生産性をあげるのに治具の存在は大きい。これが実際に作業に使われるとどうなるか、どれだけ生産性があがるのか、などは今後のお楽しみです♪

この治具は、発達障害のある人たちの作業用に設計してもらったものですが、これを活用することにより多様な方々の作業参画につながるなぁ、きっと。
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東京は人が多く、企業本社が多く、情報が多い

ひさしぶりに東京へいくと人が多くて疲れます。最近では梅田でも人の多さに疲れちゃいます（^^;）。わたしにはほどよく田舎がよいようです（笑）

でも、東京は人が多い分、市場があります。企業の本社も多い。そして情報が早く多い。地方の障害のある人の活躍の場づくりでも都会とのつながりははずして考えられない気がします。都会にとっても地方が必要なケースは多く、持ちつ持たれつの形ができたらちょうどいい。
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大地を守る会☆明日の朝日新聞beで！

今日は朝から大地を守る会さんと打ち合わせ＠千葉でした。カフェサンテの商品開発で大変お世話になっています。農村の課題や事情も情報交換させていただいています。わたしは大地を守る会さんのいろんな方とこれまでお会いしてますが、みなさん真剣に食の安全・食卓の幸せの提供に取り組まれているのが伝わります。そして風通しのよい会社なのだと思います。わたしは複数部署の方とお会いしたことがあるのですが、部署を越えて協力してくださっているのがわかるのです。以前社長さんにETIC.イベントでお会いしたときも、プラスリジョンの取組みをご存知で、その日にわたしが参加するかもということも現場の方から事前に伝わっていたくらいです。
明日（12/22）の朝日新聞beのフロントランナーで藤田社長が掲載されるようです。思いやこれまでの活動などがきっと盛りだくさんに記事にされているのだと思います。素敵な会社ですよ。チェック！
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撮影終了☆クリスマスまでに何ができるのでしょう

料理研究家Ｍ先生、デザイナーＩさん、カメラマンさん、とでクリスマス前リリース商品の撮影でした。撮影のあとはずらりと並んだＭ先生お手製料理をみんなで試食♪クリスマスまでに何ができるかはお楽しみに！
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乗馬のプレゼント☆菊水ゴルフクラブ（２）

こんなかわいいポニーもいます。羊やヤギもいます。ゴルフ場です（笑）
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乗馬のプレゼント☆菊水ゴルフクラブ

菊水ゴルフクラブ内には乗馬クラブもあります。ハーブガーデンやブルーベリーガーデンも（笑）。ゴルフ場です！？

さて、ＮシェフらとすすめてきたＮＥＣ様むけ商品づくりの内定のお祝いにと神戸の農家のＨさんから乗馬体験をプレゼントいただきました♪はじめての乗馬はなかなか難しかったです。でも最高の気分でした！
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風舎でランチ打合せ

週末に農家のＨさんに誘われて大学の先生と３人で菊水ゴルフクラブ敷地内にあるレストラン「風舎」打合せ。写真が「風舎」です。ゴルフ場のなかにあるとは思えない神戸が一望できる穴場フレンチレストランです。
さて、農家さんらで都市と農村をむすぶＮＰＯを発足させるというお話。すごいなー。いろんな人の協力の輪でいい形が関西でできるといいですね！みんながハッピーになる仕組みがきっとできると思います。
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燻製を手土産に

週末に知人宅のホームパーティへ。菊水ゴルフクラブのＮシェフ特製燻製を手土産に参加。猪と海老。大好評でした。とくにお酒好きの主催者旦那さんは猪の生ハムをお気に召されたようで、よかった、よかった。先日味見させてもらった虹鱒と柿の燻製おいしかったです。食欲の秋、突入。

田畑を荒らす鹿や猪の駆除に農村は頭をかかえていますが美山の鹿肉ソーセージなどなかなかおいしいものもでています。
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