㈱プラスリジョン

障害のある人の働く場づくりを目的に2008年3月法人設立。農と福祉の融合「オニオン・キャラメリゼ」商品化☆

淡路島初採れ有機たまねぎ★本日出荷~!

2012-06-15 | Weblog

フェリシモさん「信頼市場」でご注文いただいたみなさまに向けていよいよ本日!畑から直接お届けいたします~!!!今年は天候にも恵まれました~!淡路島の有機畑ではギリギリまで収穫を待ち最高においしいタイミングで収穫するのですが、梅雨がはじまるこの時期はとてもリスキーな行動。でもそのひと踏ん張りで玉ねぎの糖度が増して淡路島ならではのおいしい玉ねぎに変身するんですよ。今年はお陽さまも味方してくれて、本格的な梅雨がスタートする前に収穫することができました~(^^)。淡路島の初採れ有機玉ねぎはみずみずしいです。商品が届いたら開封して風邪通しのよい場所で保管してくださいね。
まずは、玉ねぎを丸焼きして塩ふってシンプルに食べてみてください。玉ねぎ本来の甘みとうまみを実感していだけるかと思います~★ほんとに!

こぼれ話。
今月に入って特に毎日天候を気にして農家さんと畑の様子を確認しあってました。いい状態で収穫できてほんとに嬉しいです!やったー!!!わたしも個人的に注文しているので玉ねぎが届くのが今からとっても楽しみです~^^。

 

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