日経新聞☆「ＮＰＯ法人への寄付税軽く」優遇拡充を首相指示

今日の日経新聞にこんな記事がありました。いい方向へ動くといいですね。

今日はある企業経営者の方に事業成功要諦のアドバイスをいただく機会があり、ちょうど「なぜプラスリジョンはＮＰＯにしなかったのか？」と聞かれた日でもありました。「スタートアップの経営判断のスピードをおとさないため、事業内容に商い的要素（カフェサンテ商品など）が占めるため。悩みましたが株式会社にしました。いまは一部事業についてＮＰＯ化も検討しています。」と答えました。その方は「（企業とビジネスをすすめるにあたっては）株式会社を選択したのは正解だと思います。」とおっしゃってくださいました。

こっちだ！と比較検討の結果、完全に納得して選択したわけではないのですが（笑）。最後は、えいや！で株式会社を選んだというのが本当のところです（笑）。

どっちを選んでも、ＮＰＯと株式会社、いい面と不利な面がある思います。スタートアップ時期は、特に最近、ＮＰＯのほうが助成金などの支援策が多いと思います。
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オニオン・キャラメリゼ☆ABC Cooking Studio第２弾開発中（こっそり）

昨年１２月にリリースされたABC Cooking Studioオリジナルキット「オニオン・キャラメリゼのお食事マフィン」（過去ブログはこちら）は、クリスマスやバレンタインキャンペーンに押されつつも地道に売れているとのことです。ご購入くださったみなさまありがとうございます。（※2010,2完売御礼）

そして、第２弾商品の開発がはじまりました。ABC Cooking Studio様より「第２弾開発します！」とご連絡いただいたときは嬉しかったです^^★　そして、アクションはやいっ。早速、開発試作にとりかかってくださっています。素敵な従業員の方がいらっしゃる会社は魅力的ですね。

最近は、大学生・院生の就職活動を旗でみることがあります。弊社おつきあいある企業は就職人気企業です。その理由がわかる気がします。

追伸：
先週から出張が重なりました。それぞれの地域でやっぱり課題も資源も違うことをあらためて実感しました。現地に足を運ぶのは時間的にも大変ですが、肌感覚で情報が得られるのは重要だと思います。写真は出雲空港行きのプロペラ機。この路線が廃止されたら関西からの空路はなくなります。
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福岡県☆企業と福祉施設の連携強化

「企業と福祉施設の連携強化によるWIN－WIN研修会」
（主催：福岡県中小企業団体中央会、社会福祉法人筑穂福祉会［セルプちくほ］）
で話しさせていただく機会がありました。

船井総合研究所の石田氏による講演では全国の先進連携事例が紹介されました。それを受けて、プラスリジョンが手がけた具体的事例として「オニオン・キャラメリゼ」の仕組みを紹介させていただきました。

講演後、企業の方から「福祉施設との連携を検討したい」といったメッセージや熱いメールをいただきました。みんなができること少しづつすることで、個人も企業も社会もハッピーになれたら素敵だと思ってやっていますが、講演を通じて「できることからやってみたい」と思ってくださる方が増えるのはとても嬉しいことです。地域ごとによい連携が生まれていったらほんとに素敵だと思います。

今回の講演を企画された福岡県とセルプちくほ様では、すでに多様な連携を実践してこられ、新たな仕組みづくりにも着手されています。講演後は新しいモデルのひとつに関連する一流料理人の方のお店で情報交換をさせていただきました。一流料理人の方の協力が付加される新しい食の連携モデル。斬新で先進的で、しかも福祉面もこれならハッピーになれる気がする、可能性の高いモデルだと感じました。民間出身のコーディネータの方の存在なども大きいと思います。講演でも参加者の方々から学ばせていただき、情報交換でもいろいろな視点をお持ちのみなさんから学ばせていただきました。あちこちでブレークスルーがおこりますね。

写真は、素敵なプロシェフのレストランにて。
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宮崎県☆「なのはな村」（５）

「なのはな村」さんで、玉葱を植えた畑もみせてもらいました。こちらは「オニオン・キャラメリゼ」のギフトボックスの売上からの玉葱苗寄付の玉葱です！こんな素敵な畑で玉葱の苗が植えられたんだと現場をみてうれしくなりました。

「オニオン・キャラメリゼ」のお客さまと、福祉事業所の畑が、玉葱の苗を通じて、くるりとつながりました♪兵庫県でうまれた玉葱事業。いまは、宮崎県、東京都、大阪府、の福祉事業所の畑で新しい玉葱が育っているんです^^

おまけ：
玉葱の苗寄付報告はホームページを作成中なのでしばらくお待ちください。
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宮崎県☆「なのはな村」（４）

こちらは食品加工やレストランの素材をつくっている「なのはな村」さんの有機畑です。さすが２０年の実績。本気の有機農業です。畑ではレストランで使われるいろんな種類の野菜がつくられ、田んぼはアイガモ農法、そして平飼い鶏の鶏舎までありました。もちろん、鶏舎と畑は循環しています。お話しもプロ有機農家さんたちと話しているのと全くかわらない。ほんとに素敵な有機農業です。
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宮崎県☆「なのはな村」（３）

こちらは「なのはな村」さんのオーガニック商品。物販コーナー。わたしもいただきましたが「らっきょう漬け」が特に人気商品だそうです。
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宮崎県☆「なのはな村」（２）

こちらが「なのはな村」さんのランチです。いやー満腹！日本料理のプロが、有機畑のとれたて野菜でつくられているのでおいしいのです。このお料理がＮＨＫで１週間特集されてのですって。そして、畑で野菜収穫する現場にも立ち会うことができました^^
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宮崎県☆「なのはな村」（１）

宮崎県都城市に「なのはな村」という素敵な福祉事業所があります。有機農業と食品加工とオーガニックレストランをされています。

はじめてお会いしたのは、おととし。オーガニック関係者（Ａみちゃん）の紹介でした。それからやりとりをさせていただいます。ウワサできいていた木のぬくもり溢れるオーガニックレストランで実際にランチをいただきました。野菜たっぷりおいしぃっ！そして、畑もレストランもどこも居心地がいいのです。利用者さんも楽しそう。いいなぁ、ここ。と、単純に感じました。

今回はわたしにとってはじめての宮崎県訪問でした。宮崎空港から市内に移動する途中、のどかな田園風景、気持ちいいなぁと同時にあらためて「地方の福祉事業所にとって就労支援も工賃倍増もこりゃ難題だ」と感じました。都会とは訳が違います。東国原知事がテレビにでて宮崎の知名度もあがっただけにギャップがすごい、やっぱり厳しい地方都市です。

地方では都会と違って産業、会社、人口が少ない。障害のある人の就労支援も工賃アップも工夫が必要です。地方と都会をむすぶモデルを宮崎にもつなげたらと思います。

おまけ：
本日夕方５時～ＮＨＫで「なのはな村」さん生出演です＠宮崎のみ放送。今週はずっと「なのはな村」さんの特集だったそうで、市内あちこちで「テレビみましたよ」という会話がはずんでいました。
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あこがれの工場で・・・＠エスコアハーツさま

「エスコアハーツ」さまの工場見学に行かせていただきました。昨年職員研修でお世話になった福祉事業所のみなさんと一緒。エスコアハーツさんは、ノーリツグループの特例子会社で、給湯器の生産や解体作業を事業のひとつにお持ちです。障がい者を自ら雇用するだけでなく、間接的にも雇用増を支援する先駆的な取組みをも展開されているすばらしい会社です。（2008年には障がい者雇用優良事業所として「兵庫県雇用開発協会理事賞」を受賞されてます。）

福祉事業所のみなさんにとって本場のライン見学では学びがいっぱいあったようでよかったです。

見学後、エスコアハーツさんでの打合せが終わったのが就業時間後でした。静かな工場。わたしが工場好きなのをご存知のＭさんが「ちょっと作業やってみます？」、、、なんとうれしいお言葉！現場の担当の方と３人でちょっとだけ作業をさせてもらいました。工具の使い方がわからず時間がかかってあまりお役に立てませんでしたが、個人的にはテンションあがりまくりでした。現場の方の作業着の胸ポケットには、ものさしやカッターやねじ回しなどが入っていて、なんでもすぐにとりかかれえて、超かっこいいのです！工場好きに拍車がかかりそうです^^

写真は思い出の作業手袋^^
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ご案内☆棚田Lover's主催「オニオン・キャラメリゼを食べてみませんか？」

棚田Lover'sさんがその名も「オニオン・キャラメリゼを食べてみませんか？」というイベントを２月２７日（土）＠兵庫県姫路市で開催してくださることになりました。（ありがとうございます！）

棚田Lover'sは兵庫県の美しい棚田を守る活動をする団体です。今回のイベントでは棚田米からつくる米粉でカレールーをつくってオニオン・キャラメリゼ入りカレーの試食などもされるとのこと。ぜひ食べてみたいです。

休日ですしわたしも姫路まで遊びにうかがいたいと思います♪

＝＝＝以下案内文の転送です。

オニオン・キャラメリゼを食べてみませんか？　
～身近なところから食生活をより良く、農村を未来へ～

玉葱を飴色（あめいろ）になるまでじっくり炒めた調味料
「オニオン・キャラメリゼ」
カレーやスープに入れるとぐぐっと美味しくなります。

そんな本当においしいものを食べましょう!
それが、農村を未来につなげることになります。
地産地消を進めるたまちゃん街の駅に来てみませんか？
チラシ：http://tanadalove.com/pdf/100227tirashi.pdf
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■日時：2010年2月27日（土）10：00～14：00　16：00～18：00
■内容　
●11：00～13:00、16:00～18:00

・オニオン・キャラメリゼを使ったカレー試食会（各回先着50食）
※神河町猪篠の棚田米「笹ひめ」とオニオン・キャラメリゼを使用したカレーです。
平飼養鶏のミンチや旬の野菜を使っています。さらに、市川町の棚田米の小米を米粉に引いて、それを使ってカレーのルーを作っています。

・オニオン・キャラメリゼを使った野菜スープ試食会（各回先着25食）
※市川町遊農園の菜の花などの農薬を使っていない旬の野菜も使用しています。

●10：00～14:00、16:00～18:00
・朝市・夕市 ： 旬の地場産野菜販売

・オニオン・キャラメリゼ販売　
※棚田LOVER's特別価格1セット500円（限定100セット）

＜調理してくれるのは…＞

自然派料理人 中島 努 さん

　2002年～2009年まで神戸市西区の伊川谷で「畑ごはんとカフェう～ぷ」を営み、
現在は更なる真の美味しさを追求した料理屋さん開業に向けて、新天地を探索中

＜オニオン・キャラメリゼの魅力＞

○家族の幸せな食卓へ
カレー、ハンバーグ、グラタン、肉じゃが、親子丼・・・いろんなお料理の隠し味に使えて調理が簡単になります。その名のとおり、玉葱を飴色（あめいろ）になるまで
じっくり炒めた調味料です。お料理好きのあの方への小さな贈り物としてぜひどうぞ。

○土づくりからこだわる有機農家さんが育てた玉葱がたっぷり
太陽と大地の恵みをいっぱいに受けて育った玉葱は味が濃くて甘いです。形も大きかったり小さかったりいろいろ、まさに自然の恵みそのものです。 土作りからまじめに育てられた玉葱だから、調味料にもこだわって国産の菜種油と塩を使ってじっくり丁寧に炒めました。
添加物や保存料など余計なものは一切入っていません。野菜不足の解消に、玉葱の自然の甘みをお料理にお使いいただけます。

○障害のある人の自立支援のために生まれた秘密のお話し
「オニオン・キャラメリゼ」は完成するまでとても手間ひまがかかっています。衛生環境の整ったキッチンで玉葱を飴色になるまで根気のいる作業を担当するのはきっちりした仕事が得意な人が多い発達障害のある人たちです。実はこの商品は就労や社会参加が難しい彼らの自立支援のために生まれました。彼らにより作られた商品の売上は直接彼らの賃金へと還元され、自立に役立つ仕組みです。すぐそばにいる障害のある人の自立を支えることができる、みんなができること少しづつ、を形にした商品です。

■ 会　　場 たまちゃん街の駅 （姫路の御幸通りにあります）
〒670-0921姫路市綿町90
■地図：http://wenbingintwitter.appspot.com/tamahimeji
■主催：棚田ＬＯＶＥＲ’ｓ
■協力：
たまちゃん街の駅（NPO法人姫路コンベンションサポート）、プラスリジョン、遊農園
■チラシ： http://tanadalove.com/pdf/100227tirashi.pdf
■この件についてのお問い合わせ
棚田ＬＯＶＥＲ’ｓ　理事長：永菅裕一　
E-mail: tanadalove@yahoo.co.jp
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