宮崎都城にある社会福祉法人「なのはな村」さん。霧島連山・新燃岳噴火による火山灰で畑が被害を受けました。何かできることはないか考えて、「ある働くしあわせプロジェクト」の石田さんに相談しました。「なのはな村さんを応援しよう！」とｔｗｉｔｔｅｒやfacebookでよびかけてみようということになり、それからあちこちに伝播して、全国からなのはな村さんへ応援の注文やメッセージや支援が届くようになりました。なのはな村のみなさん、感謝されていました。日々のことをブログに書かれています。日常が動き出しているようです。→「こちら」
なのはな村さん応援過去ブログ（１）（２）（３）（４） なのはな村さんに関する過去ブログ（１）（２）（３）（４）（５）
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「オニオンキャラメリゼ」が「MY LOHAS」さんの特集で紹介されました！
特集記事は→「こちら」
ビューティーライフプランナーいわせ直美さんと、マクロビオティックレストラン「MOMINOKI HOUSE（モミノキハウス）」オーナーシェフ山田英知郎さんが、「オニオンキャラメリゼ」と「スリカレー」を使って、本格カレーを作り紹介してくれています！感激です！！！おいしそう★
今回、「スリカレー（スリランカの本格カレースパイス）」と一緒に！というのも嬉しいんです。
「オニオンキャラメリゼ」と相性抜群で、本格カレーがいとも簡単にできちゃうので、昨年からコラボレーションの打合せを重ねているお仲間なのです。こんな形で初リリースとなりました！！！
わいわいお仲間と集まる機会に、みんなでカレーパーティとか！楽しいよ。超おすすめです。
Special Thanks!SVP東京！
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「オニオン・キャラメリゼ」の拠点仲間「なのはな村」さんの近況です。
新燃岳の噴火による降灰の被害を受けている「なのはな村」さん。代表の藤崎さんと昨日電話でお話したら、全国から温かい応援、商品の注文や励ましの手紙などが届いているそうです！見ず知らずの方との温かいつながり。それこそ彼らにとって一番の喜びであり支えなんじゃないかと思います。なのはな村さんにかわりみなさんありがとうございます！
写真は降灰の撤去作業のひとコマ。うわぁー大変です。なのはな村さんが降灰のこと日々のこと、ブログで紹介しています。日常が垣間見れるヒトコマです。よかったら、「こちら」から。
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みなさんの温かい応援がインターネットを通じて宮崎県都城市にある障がい者福祉事業所「なのはな村」さんに届いています。
「なのはな村」ってどんなところか関心のあるみなさんへ。代表の藤崎さんのインタビュー記事（日刊都城）をご紹介します。こちら。
＝＝＝＝以下引用（藤崎さんの写真も日刊都城から拝借しました）
「なのはな村の藤崎さん。無農薬無化学肥料の農業と福祉。」
今回は、なのはな村の藤崎さんにお話を聞いてきました。
なのはな村では、知的障害者や自閉症の方々と一緒に無農薬無化学肥料の農業をしていています。藤崎さんは、学生時代に、精神病院で補助看護師のアルバイトをしていました。当時の精神病院のあり方に疑問を感じ、藤崎さんは自ら知的障害者のための「村」をつくることを決めます。
１９８７年、知的障害者と土を耕しながら共に生活する「なのはな村」共働農場を設立しました。
農業はそれは大変なものだった。当時、無農薬無化学肥料の農業は、あまり知られていない。
しかし、一方で農薬が人体に与える影響は、少しずつ表面化していた。なんとか無農薬・無化学肥料の野菜を育てたいと努力した。
梅北町で、自給自足の形で、障害者仲間１０人ほどと農業を始めた。最初は、本当にこれで食っていけるのか、不安だったという。「農業といえば土づくり。土づくり、それに限る。」藤崎さんは言います。なのはな村では、腐葉土を中心に、竹すみなどを混ぜて、自然のものを上手に組み合わせて、土をつくっている。最初は、虫に悩まされた。しかし、土づくりをやっていくうちに、不思議と虫はいなくなった。野菜を栽培すると同時に、「自然ようけい会」に入り、その中で色々と学びながら、鶏（にわとり）を育てて、卵の販売を始めた。 鶏の卵があったからやっていけた。
収入は、養鶏と卵、そして野菜の宅配だった。もちろん卵も自然にそった育て方。鶏（にわとり）のエサは、オカラとくず米が、中心だ。鶏は、もちろんお肉にもする。生肉、ウインナーに加工したりとかだ。
今では、畑は１丁半、梅北には鶏が五部屋、畑が三反、田んぼが３０アールほどある。
野菜の育て方は、無農薬・無化学肥料というだけではなく、多品種栽培にもこだわっている。今、野菜は５０種類、昔は７０種類くらいあって、お米から雑穀までやっていた。現在では、野菜はレストラン中心だ。そして、大事に育て物を加工することに力を入れて、障害者の仕事につなげるように努力している。
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昨日、「働くしあわせプロジェクト」の石田さんが、twitterやブログ、facebook等で今回の件を広く伝えてくださいました。（石田さん、みなさん、ありがとうございます。）宮崎のこと、距離を越えインターネットを通じてみなさんが応援してくれている！「なのはな村さんのショッピングサイトで商品を買おう！」と呼びかけてくれています。
今朝、なのはな村さんに電話でそのことを伝えたら、とても驚いてらっしゃったご様子でしたが、すごく喜んでいらっしゃいました！なのはな村さんでつくっている加工食品の状況などお聞きしたので、共有します。「都会の”たくさん”」がどれくらいかわからないけど、「たくさん」ありますとのことです（笑）。
アイガモ農法でつくった無農薬米はすぐに出荷できますとのことです。アイガモの田んぼはこんなんです、こちら。（猫の写真からはじまりますが（笑）、下へスクロールしてくださいね）
梅干しは、昨年梅が豊作だったので樽２つ分あります！おいしいごはんと一緒にどうぞ。早いもの勝ちかな！？
そのほかにも、おいしいおうどんができる麦の乾麺、、、などおすすめです。
お菓子タイムには、全粒粉クッキー＆ポッキーなどもありますよ。
切干大根が火山灰が降っている状態で干せないそうで、いま買える商品は貴重です！こちらも早いもの勝ち！！
全商品アイテムはなのはな村さんのショッピングサイトでcheck！
なのはな村さんは今年から「オニオン・キャラメリゼ」の拠点になる大切な仲間！「オニオン・キャラメリゼ」のパートナー企業さんと一緒に応援タイアップ商品を企画中。週明けから、なのはな村のみなさんで、らっきょうの皮むきからはじめてもらうこと決定！！！どんな商品になるかどこで売っていくか決まったらお知らせします！！！
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「オニオン・キャラメリゼ」の拠点仲間である社会福祉法人なのはな村さん（宮崎県都城市）では、６月以降の商品製造に向けて準備中です。過去ブログでも登場していますが、こちらは他にも有機農業やオーガニックレストランも障害のある人の働く場としてつくってらっしゃるとっても素敵なところなのです。
なのはな村さんに関する過去ブログ（１）（２）（３）（４）（５）
ですが！！！霧島連山・新燃岳噴火による火山灰に覆われて畑が大変なことになっています。写真は昨日の朝の畑です。一面真っ白。全部灰です。野菜はレストランで使うのも難しい状況だそうです。
今回、現地の状況を知って、微力ながら何かできないか考えました。
（１）ひとつはオニオンキャラメリゼの玉ねぎ苗寄付プロジェクトで、急遽なのはな村さんのこれから植える野菜苗の寄付に残り全部あてること。
（２）もうひとつは。急遽なのはな村さんの日々の作業と利益につながる商品をオニオンキャラメリゼとパートナー企業の協力とあわせてセット商品を緊急リリースすること。いま超特急で情報やりとりして企画を詰めています。
急な話で企画が詰めきれるのか不安というのも正直あります。でも、いま動かないともっと後悔する。ということで、自分を追い詰めるためにツイッターでつぶやいたのが昨日。RTでいろんな人が応援の手をさしのべてくれました。ありがとうございます。がんばります！企画ができあがったらご案内させていただきます！
たった今、なのはま村さんから、加工品の材料の在庫、商品化するまでの期間、賞味期限、、、もろもろ連絡がありました。材料が殻付きだったり塩漬けの状態で保管されていたりするので、みんなで作業して商品として出荷できるまで１ケ月ほどかかりそうです～。ちょっと時間的余裕ができてわたしもほっとしたりして（笑）
目標２００セットはリリースしよう。
★協力者大募集！
企画が完成したら、告知協力、販売協力、してくださる方、お店、特に募集します！なのはな村さんから商品出荷する場合、商品代に占める送料が大きい。運送会社の協力歓迎です！
（ほんとに宮崎は災難続きです。口蹄疫のときも地獄のようでした。）
＝＝＝＝＝＝ 3/8 追記 ＝＝＝＝＝＝
なのはな村の藤崎さんと電話で話しました。具体的には（２）のこちらの状況と先方の状況をすりあわせました。twitterやfacebookで支援の輪が広がり、上記（２）がなくてもなのはな村さんのほうで自力で販売できそうな状況に変わったとのこと。すごい！！自力で売られたほうがいい！
ということで、プラスリジョンは（１）は決行、（２）は前向きに白紙に戻します。
なのはな村のみなさん、多くの方の協力に感謝されていました。日々のことをブログに書かれています。日常が動き出しています。→「こちら」
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