オニオンキャラメリゼの原料は淡路島産の有機たまねぎです。収穫は年に1度。通常、たまねぎの栽培期間は4ヵ月ですが、淡路島の畑では半年(12月~翌6月)もの日数をかけてじっくり栽培しています。いよいよ来月収穫です!
淡路島レポートをフェリシモ「信頼市場」ブログに掲載されました。→こちら
たまねぎのおすそわけ。今年はじめての試み。フェリシモ「信頼市場」さんで販売します。フェリシモさん、生産者さんの協力を得て、送料込1980円ポッキリのお買い得価格となっています。この機会にぜひ!
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