㈱プラスリジョン

障害のある人の働く場づくりを目的に2008年3月法人設立。農と福祉の融合「オニオン・キャラメリゼ」商品化☆

今年もお世話になりました

2009-12-28 | Weblog
はやいものであっという間に今年も1年が終わろうとしています。。。

今年は「オニオン・キャラメリゼ」をリリースした年でした。仕入では、大地を守る会さん、製造では、福祉サービス事業所WELnetさんだのみなさん、販売では、小売販売に協力してくれた愛農人さん、モアくらぶさん、やさいの広場さん、のらカフェさん、かもめ食堂さん、あしの会さん、クレコスさん、カフェ&レストランで食材として採用してくださっている全国の212cafeさん、TCcafeさん、神南カリーさん、NECさん(1年前のNECさんでのオニオン・キャラメリゼ入りヘルシーカレーでは、Hさん、Nシェフ、お世話になりました)、コラボ商品をつくってくれたABC Cooking Studioさん、、、。そしてお客さま、ありがとうございます!

野菜の加工受託をもちかけてくれた近隣の有機農家さんや消費者団体のみなさま、兵庫県有機農業研究会のオーガニックレストランはたんぼさん、ありがとうございました。

オニオン・キャラメリゼのモデルを裏で支えてくれた、工学博士のTさん、冶具をつくってくれた阪大のみなさん、プロモータのTさん、デザイナーのO先生とIさん、料理研究家のM先生、会計士K先生、弁護士I先生、ETIC.、NEC社会起業塾、SVP東京、のみなさん、ありがとうございました。

また、来春の販売に向けてご協力ご指導くださった小売業者、食品卸会社のみなさま、ありがとうございました。

オニオン・キャラメリゼ以外に、実習、研修、調査研究などでお世話になったみなさん。みなさんが手をさしのべてくださったおかげで、障害のある人の活躍の場づくりは大きな前進へ小さな一歩をふむことができました。ほんとにありがとうございます。

来年もネットワークの力で多様な力を集結させてすすめたいと思います。「あ~こうしたらいいんだね」というモデルを他地域や民間企業にひろげることで大きな解決につながったらいいなと思います。新しい年もどうぞ宜しくお願いします。

みなさん、よいお年をお迎えください。
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【解禁!】☆ABC Cooking MARKETで通販開始!(2)

2009-12-21 | Weblog
ABCオリジナルキット「オニオン・キャラメリゼのお食事マフィン」がABC Cooking MARKETサイトで販売が開始されました!サイトはこちらです。(※2010,2完売御礼)

みなさん、よかったらブログなどでまわりのお友達に紹介していただけたらうれしいです。ご協力よろしくお願いいたします。

今回コラボレーションしてくれたのは全国108の料理教室を持つABC Cooking Studioさま。

わたしたちの暮らしを支える社会が、さまざまな人によって成り立っているように、商品を媒介して、さまざまな方々の参画によって、障害に対する理解促進と、障害のある人の自立・社会参画につながればという願いを込めてコラボレーション商品をリリースしました。

商品は地方の福祉事業所で障害のある人たちが製造した”オニオン・キャラメリゼ(玉葱飴色炒め)”と薄力粉などマフィン材料とレシピがセットになった手づくりキットです。

ABC Cooking MARKET 通販サイト

商品リリースに関するブログ(プラスリジョン)

一歩。一歩。プロジェクトをブラッシュアップさせていきたいと思っています。いろんな方々とのコラボレーションを通じて障害のある人の活躍の場づくりができることを夢みて少しづつがんばります。みなさんともコラボするかもしれませんね!そのときは宜しくお願いします。
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オニオン・キャラメリゼ☆取材対応

2009-12-18 | Weblog
昨日は、「オニオン・キャラメリゼ」のABC Cooking Studio様とのコラボ商品リリースの取材対応のため、製造現場の福祉事業所様へご案内しました。WELnetさんだの代表のKさん、現場責任者のAさん、調理スタッフの利用者さんにインタビューに応じてもらいました。その後、急遽いつもお世話になっている兵庫県有機農業研究会レストラン「はたんぼ」のOシェフにもインタビューに応じていただきました。

さて、どんな内容になるのでしょうか。。。とりあげてもらえるとうれしいなぁ。
写真は取材の1コマ。
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オニオン・キャラメリゼ☆いよいよ今週末!ABC Cooking Stuidoさまとコラボ商品販売開始

2009-12-17 | Weblog
先日ご紹介したABC Cooking Studio様とのコラボ企画

いよいよ今週末の日曜日に解禁です。ABC Cooking MARKETサイト(写真)に「オニオン・キャラメリゼのお食事マフィン」が登場します。どきどき☆わくわく☆
(※2010,2完売御礼)

今日は、新聞社さまの取材対応のため、製造現場の福祉事業所(WELnetさんだ様)へ。どんな記事になるのでしょうか・・・こちらもどきどき☆わくわく☆

いろんな方との協働でひとつづつ形になっていく。感無量です。ありががとうございます。
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嵐のなかの嵐をのりきる・・・新しいスタイル?

2009-12-16 | Weblog
技術、人口構造、世界経済に吹き荒れる嵐のなかの嵐が変化と革新を容赦なく推し進める世界。

経営者は、この嵐のなかの嵐から何を得ればいいのか。企業は、どのように対応すればいいのか。

ピアプロダクション、アイデアゴラ、プロシューマー・コミュニティ、新アレクサンドリア人、オープンプラットフォーム、世界工場、ウィキワークプレイス、、、

いま移動時間に読んでいる本から。プラスリジョン(+融合)のスタイルを考える機会になっています。まだもやもやしていますが。
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企業内実習☆その後

2009-12-15 | Weblog
大阪府下の高齢者配食会社さんにて障害のある人の実習の場を整備してもらい実習がスタートしました。(過去ブログ)こちら、現在、精神障害のある人が実習に入っています。会社側も福祉事業所側も実習生もよい反応で一安心。会社の方、福祉事業所の方とで、今後の実習計画など話し合い。橋渡しの立場からすると福祉事業所の職員さんがすごくしっかり支援してくださるので心強い。会社の方も不安などもあったみたいですが、福祉事業所さんのがんばりと責任感で、不安も軽減したようでいい感じ。ヨカッタ。会社の現場職員さんが「わたしも楽しいです」といってくれたのがうれしかった。

福祉事業所さんへも立ち寄りました。障害のある人たちが授産作業や就労に向けてトレーニングをされていました。最近は不況で仕事も求人もめっきり減っているようです。現場をみると、何かできないかな、あーなんとかしたい、と思います。

授産仕事をつくったり、就労や実習の場をつくるのは大変なことです。福祉事業所の職員さんだけでは物理的にも難しいと思います。民間企業と連携して解決できないかと思っています。融合・連携でいきましょう。
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オニオン・キャラメリゼ☆オニオンスープ鍋!

2009-12-14 | Weblog
今年は、トマト鍋、カレー鍋、コラーゲン鍋、豆乳鍋、など変り鍋が人気だそうですね。テレビ番組で紹介された「オニオンスープの一人鍋」!
オニオン・キャラメリゼ」を使ったら簡単にすぐできた。お鍋の締めのリゾットがこれまたおいしいかった♪いやー簡単なのがいいですね。

材料とレシピは「こちら」。
この番組は、一流シェフと一般の主婦がお料理対決するというもので、ハンディとして、主婦にはテーマ選定と数週間前から試作を重ねる時間が渡されます。シェフは当日にお料理のテーマを知り、当日訪問する芸人さんの家の冷蔵庫(と近くのスーパー)にあるものだけで料理をします。料理時間は1時間!ちなみにこのオニオンスープ鍋はオリエンタルホテルの総料理長の勝利レシピです。
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船井総合研究所主催☆福祉事業所経営アップ勉強会

2009-12-10 | Weblog
企業連携モデルとして「オニオン・キャラメリゼ」のモデルをお話しさせたいただきました。

全国から福祉事業所のトップの方が集まっておられて、すでに各都道府県にて企業連携モデルを実施されている方々でしたので、恐れ多いかぎり・・・。
全国あちこちでがんばっておられる方がいるというを知ると、わくわく☆します。

今週はまとまっての東京滞在です。東京にいると人を介していろんな情報が入ってきます。そういう面では東京ありだな~と思います。
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玉葱の生産地、淡路島へ(3)

2009-12-09 | Weblog
淡路島のたまちゃん。ゆるキャラ。かわいい~
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