札幌ら～めん共和国でつけ麺 2

今日の仕事帰りは札幌駅前に寄ったので、
久しぶりにエスタのら～めん共和国で食べて行くことにしました。

一年前から数店舗が入れ替わっていて、
前に『なんつッ亭』が入っていた場所には新しく『東京けいすけ』が。

ここの場所は関東枠になったのだろうか?

『東京けいすけ』は昨年に『彩未』とのコラボ店を中島公園の辺りで出していて、
その時は『彩未』のラーメンに少し海老の味がする程度の印象でした。

しかし、このお店はつけ麺が有名だったことを思い出して入ってみることに。

伊勢海老で出汁を取ったスープのメニューが特徴らしく、
伊勢海老の滴 味玉入り(950円)を注文。

つけダレは底に石が入った器に入れられて沸騰した状態で出てきました!

海老の香りがとても強く、
食べてみるとかなり濃厚な海老味噌の味がしました。

麺は太さが4種類もあるようで、
つけダレとよく絡んで美味しかったな～。

最後にスープ割りにしてもちょうど良い感じで満足。

明日も札幌駅前に寄る予定なので、
またら～めん共和国で食べて帰るかな～。