千バッパの独り言

あと何年!下り坂を転げ落ちないように、少しでも周りに目を向けていこうと思っています。

きゅうりのからし漬けその2

2014-11-17 20:39:11 | 家庭菜園
きゅうりのからし漬けがおいしい。

一回に4本しか漬けないのですぐになくなってしまう。


つけ汁がもったいないので、一回漬けたつけ汁に、そのまま何も調味料を足さないで、また、漬けてみた。

からしの辛さと塩辛さが消えて味が丸くなって美味しい。

きゅうりは今日も2本収穫した。

からし漬けにしよう。