千バッパの独り言

あと何年!下り坂を転げ落ちないように、少しでも周りに目を向けていこうと思っています。

きゅうりの古漬け

2013-06-16 17:59:49 | 家庭菜園
雨が降っているからときゅうりを収穫しなかったら、今日の収穫は10本。
昨日の収穫は30本。

細くて美味しそうなものは、孫のところに。そして、我が家はサラダ用に。

ちょっと太くなってしまったものは塩10%で古漬けにした。

3日後には再度10%の塩で漬け直すよてい。

キラができないことをねがう。