桃をコンポートに

季節の果物は、何よりのご褒美です。



ただ、家族それぞれにアレルギー問題があるので別々の食べ方を。


なんといってもそのまま食べるのが一番！

柑橘類、ブドウ、イチジク、柿は今のところ問題はありません。

バナナもレンジでちょっと温めて食べるようになってから　違和感もなくなりました。



そのまま食べられないものは、なんでもコンポートにしてしまうのですが

桃、リンゴ、サクランボは　◎　ワインにちょっと洋酒で風味をプラス。

桃は、皮をむくのも上手になりました♪♪



メロンは、いただく機会もほぼなく・・・　試みたことはありますが

おいしく出来なかったので、諦めます。