お好み焼きの夕食

夕食はお好み焼を作りました。

広島の隣の岡山でも、お好み焼きは家庭でよく食べられているソウルフードです。

アメリカ軍の空襲で、市街地の大半が焼失してしまった岡山でも、戦後、広島と同様に、メリケン粉を使ったお好み焼きやタコ焼きが普及して行きました。

イカ、エビ、アサリ、豚肉、キャベツのミックスお好み焼きです。

焼ける間のおつまみは、たけのこ煮、イカリングフライ、ししゃも焼き、鶏酢、揚げ出し豆腐。

レモンサワー。

お好み焼きが焼けてきたので、オタフクソースで仕上げます。

青森りんご。

美味しかったです。

名玄でうどんの昼食

今日は岡山市内にある名玄で、うどんの昼食です。

少し前までは、ガテン系兄貴とか、一人男ばかりの客層で独特の雰囲気がありましたが、youtubeで紹介されている影響か、家族連れとか、女性客も多くなって来ています。

美味しかったです。特にスープの出汁が良いですね。

帰宅しからは久々に映画を観る事にしました。

最近NATOとロシアの関係が悪化の一途をたどっているので、第二次世界大戦中のドイツとソ連（ロシア）の戦いを描いた映画を観てみる事にしました。

その中でもスターリングラードの戦いは、最も激しいものでした。

400万人の大軍でロシアに侵攻したドイツ軍は、最初の1カ月間の連勝で勝利を確信していました。

しかし、想像を絶する極寒の冬の到来と、全滅するまで戦いを止めようとしないソ連兵に

次第に苦戦する様になりました。

そして、独裁者スターリンの名前を冠したスターリングラードの攻防で、逆に追い詰められてしまうのです。

ドイツとソ連の戦いは、最終的にソ連の勝利で終わりましたが、双方合わせて3,000万人以上が死亡するという、人類史上最悪の結果となってしまったのです。

仮に、第三次世界大戦が起これば、再びこんな事になってしまうのでしょう。