かに鍋の夕食

夕食は、かに鍋を作りました。

電気鍋に、かに鍋つゆを入れ、焼いた鰆で出汁を効かせます。

野菜とか豆腐、きのこが沸騰してきたら、蟹を投入します。

タレは柚子ポン酢と、蟹味噌。

ビールに大吟醸。

蟹味噌にかに身を和えて、フルーティな大吟醸で流し込みます。

これはたまりません。

シメは、かに雑炊。

美味しかったです。

デザートは、大学イモに緑茶。

今日お風呂で聴く音楽は、ロカビリーバンドのザビスケッツ。

ゲゲゲの鬼太郎は秀逸です。

赤ウインナーと目玉焼きの朝食

今日は、朝のラジオ体操とダンスの後、好物の赤ウインナーと目玉焼きの朝食を作りました。

昭和感のあるノスタルジックな朝飯です。

醤油か、ウスターソースをかけて食べるのがベストです。

美味しかったです。

食後のコーヒー。

この後は、部屋の掃除を済ませてから、母の入所している施設に費用を支払いに行って、面会の予約もする予定です。